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万修齐微笑着说道:“这些煎饼,储存得当的话,可储存半年之久。”
赵桓愣了一下:“什么,你说什么,半年?”
万修齐点了点头:“是的官家,百姓们做过实验。储存得当,可达半年之久
。”
这并不是夸张,这种没有了水分的煎饼。如果放在干燥的地方保存得好的话,最长确实能保持半年的样子。
赵桓的呼吸都急促了起来:“若是、若是充作军粮的话...”
朱玉平接着说道:“充作军粮的话,不必蒸煮,洒水即可食用。大牛二虎,你们过来。”
朱玉平身边的狗腿子,去了后院的厢房中。不多时,二人搬过来一摞煎饼。
朱玉平揭开包袱,对着赵桓说道:“官家请看,这些煎饼都是三个月前烙好的。”
然后,旺财递过来一个饭帚还有一个水盆。朱玉平用饭帚蘸了些水,然后撒在了煎饼上。
原本坚硬的煎饼,登时变得柔软起来。紧接着,朱玉平学着老妇的样子,将煎饼卷了起来。
赵桓接了过来,这是三个月前烙好的煎饼。味道自然不如现做的,不过用以果腹绝对没问题。
若是发动战争,这些煎饼充作军粮,可以极大的节省士兵的时间。
要知道,在战场上时间能够决定一场战役的胜负。军中的伙夫们,等到大军歇息的时候,便忙着埋锅造饭。
军中的粮食,其实和猪食没什么区别。能够吃饱,就算是奢望了。
每到一地,需要用大锅煮饭。而有了煎饼,可以作为急行军的干粮。这东西容易储存,而且红薯产量巨大。
更重要的是,煎饼比寻常百姓们耕种的杂粮粟米之类,要美味的多。
一旁的万修齐低声的提醒:“官家,煎饼其实不是这么吃的。”
这下不止是赵桓,就连皇后朱琏也愣住了:“不是这么吃?”
万修齐点了点头:“煎饼,万物皆可卷。就像是火锅,万物皆可涮。城北是小国舅制作出来的美食天堂,官家和娘娘想必也没有吃过火锅吧,您该去尝尝。”
火锅,据说是发明自与元朝。传闻成吉思汗打仗的时候,有一次突然饿了。便命令伙夫必须尽快做好饭菜,否则军法从事。
伙夫大为的焦急,一方面煮肉时间太长来不及。二来大汗必须尽快用餐,情急之下的伙夫便把牛羊肉切成了薄片。然后在锅内放上了各种食材,使得大汗一边吃一边涮,没想到味道奇佳。