第178章 经营理念 (第2/3页)
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儿。”
杜小满还是无所谓：“姐，餐饮业配方不是什么秘密，就算使用相同的配方，他也做不到他的价格、服务、规模和我们一模一样啊。”
杜铃兰立马道：“那郭大妈......”
“对，郭大妈家直接和我们签订的是农户+订单模式，给我们生鸡的价格可是很低的。”
“其实最主要还是一些软实力的竞争：比如配备、服务等，你们知道为啥跟我签订的那三家店到现在还没开业吧？”
“对，为啥？”杜秀也奇怪追问。
那三家店比张大河那家店签的意向合同还早，可是张大河的店在腊八节那天都开业了。
“因为他们没有按照我说的要求进行店内配备。有的店没有厕所，有的店没有洗手池，有的店连座椅都是硬邦邦冷冰冰的铁皮凳子……”
提起这些，杜小满都一阵无语，要是她有好多钱就好了，直接自己开店，省的这么婆烦。
“不达标，那我有权不供货、不合作。”
就像她上辈子知道的，为啥人家那肯德鸡一直傲立世界快餐电之巅啊？
人家那管理理念和服务理念真的很到位。
看看肯德鸡里面，就算你啥也不点，在里面坐半天也不会有工作人员赶你走。
所以那天高俊帅来挑事赶他们走她特别生气、这不是在破坏“A+炸鸡店”的口碑吗？
那厕所，啥时候都是干干净净、厕纸、洗手液都是满满的，你有看见人工作人员说不让外来人去上厕所的吗？
这就是经营理念，软实力一部分，所以说，配方泄露了又怎样，服务、配备等赶不上不一样白搭？
杜小满就不信，她小姨能有这样的理念和觉悟？
“哎哟，这么多弯弯绕绕啊……”
“大姐、二姐、我现在告诉你们这么老多，也是希望你们要有这样的理念，要不生意只能小打小闹，可是做不大的。”
关于秘方这事，全家人除了杜建军，都又是闹心，又是挂心。
为什么说是除了杜建军？
因为杜小满家里，她妈这边亲戚虽然有小姨这样会算计的，但总的来说人都挺善良，加上走动的比较频繁，所以还是挺亲的。
但是她爸杜建军那边的亲戚嘛……
杜小满听她妈提起杜家那边就是咬牙切齿的，估计是婆媳两人不对付，所以跟那边所有人的关系都处的不好，要不当初夫妻俩人出来的时候，两个姐姐也
