第三十五章 甜品诱惑 (第2/3页)
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留下书后,宋寒就告别了。
宋寒离开之后,苏云端着装蛋糕的盘子,拿着书,回到了自己闺房,关上了门。
先是把蛋糕消灭的干干净净,然后想着自己同意去宋寒家蹭饭的事,随手翻开了算数书。
“是不是不太合适啊?蹭饭这种,总有些……”
就在苏云想着要不要去蹭饭的时候,书中的内容吸引了她的注意力。
“乘法口诀表?圆周率?”
……
“果然,女人无法拒绝甜食,尤其是奶油蛋糕。”
“这还只是最基础的款式,也就是现在冬天,缺些新鲜水果,不然蛋糕的滋味还能再上一层楼。”
“这东西只要在京城打开了市场,呵呵,白花花的银子滚滚而来!”
宋寒从不担心奶油蛋糕会卖不出去。
奶油的香甜味,蛋糕的松软,吸引力是超然的。
而且甜品在这个时代本就是奢移品,前所未有的蛋糕更是能在甜品奢移品的定位中更上一层楼,成为甜品中的贵族。
至于苏云所说的开酒楼,宋寒并没有什么兴趣。
当然,把宋寒教给厨子的那些菜拿出来开酒楼,可以大卖特卖。
可常规的餐营业生意再好也是有极限的,菜品价格难定,翻台率也直接影响收入,再加上大的酒楼管理困难,实际的盈利会有,但远远比不上别的暴利项目。
宋寒不缺赚钱手段,只需要考虑,怎么把有限的精力,用在其中最赚钱的地方。
当做奢侈品卖的香皂,目标直指那些大家族小姐的甜品,将是宋寒在京城打开局面的两大先锋。
这个时代,贫富差距巨大,与其从穷人嘴里扣钱,不如狠狠宰这些大户!
想着发财大计,宋寒回到县衙,便开始起草起甜点销售的策划书。
各种营销手段配合奶油蛋糕本身的吸引力,这东西想要大卖并不难。
“想要再多赚,其实在味道上已经没太多文章可做,倒是可以在原料上下下功夫。”
“比如奶油不叫奶油,叫雪山灵牛初乳,里面用的蛋糕胚,也可以说是加了鲛人眼泪,才能这么松软。”
“到时候,就冲着名头,价格翻个十几倍不过分吧。”
“起个好名字,再找几个大家族的小姐宣传一下,配合限量销售,限定款,运作好了,价格翻个几百倍不过分吧。”
就在宋寒计划如何用甜点大笔大笔收割银子的时候