第84章 船儿归来鱼满仓 (第2/3页)
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到冰窖里去,明天一早送到收购站 。天气慢慢暖和了,新鲜的海货放时间长了就会腐烂变质,那可就一分钱也不值了。所以村里修了冰窖,可以短时间保鲜。
小鱼小虾村民们自己留着吃,或者晒成鱼干,海米。最小的虾和蟹,可以做成虾酱、蟹酱。不得不说,群众的智慧真的是无穷的。
徐慧真拉着冯慧凑过去看热闹,今天收获最多的是鲅鱼,每年这个季节,鲅鱼都会经过这里向北洄游,成群结队的,这也是捕捞鲅鱼的最佳季节。一筐又一筐地被抬下船来。新鲜的鲅鱼闪着银光,大小不一,每一条大多都在20公分到70公分之间,偶尔也有巨无鲅。
徐慧真特意过去看了看那条鱼王,她上一世也是吃过海鲜的,可没见过这么大的鲅鱼,今天真是小刀拉屁股,开了眼了。
还有两筐大黄鱼也吸引了徐慧真的目光,有一条最大的目测有二十斤,后世别说野生的,养殖的她也没有见过这么大的黄鱼。
徐慧真最喜欢吃黄鱼了,肉质细腻,口感鲜美,怎么做都好吃。
还有其他的杂鱼如偏口鱼,海鲈鱼,黑鱼,扒皮狼等等,数量都不多。然后就是鹰爪虾和爬虾也很多,有的还活着,不停地蠕动着,偶尔还有蹦高的。这个季节的爬虾又鲜又肥,正是好吃的季节。把徐慧真看的眼睛发直,口水差点流出来。
她赶紧擦了擦嘴角,心虚地往周围看了看,生怕自己的丑态被别人发现。
这时,她看到一个大嫂扯着一条圆形大鱼的尾巴,把它丢到了小杂鱼的筐里去了。这条鱼头大,嘴大,尾巴小。嘴里长着尖锐的牙齿,无麟,身体呈褐色,黏糊糊的,看上去丑得不像话。
这是安康鱼,虽然长的丑,价格也便宜,但是它的全身都是宝。它的肉质胶原蛋白十分丰富,肉质紧密如同龙虾,鲜美更胜一般鱼肉。它的鱼肚和鱼籽营养价值都很高。鱼肝更有“海底鹅肝”的美称,据说有清热解毒的功效。
想到这里,她好奇地问冯慧:“这条鱼这么大,怎么被丢到小杂鱼的筐里去了?”不懂就问,没毛病吧?
冯慧:“这是安康鱼,长的像丑八怪,收购站都不收,我们也不爱吃,吃了说不定也变成丑八怪了。好看的鱼还吃不完来,谁吃它,只能用来喂鸭子了。”
徐慧真好想说:“给我,我吃。你们真是暴殄天物。”但是还是克制住了自己,别让冯慧笑话自己是属钉耙的,什么都划拉。
不过她想好了,等过一会儿,趁人不注意,就把安康鱼收进空间