第261章 一波又起 (第2/3页)

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手脚麻利地操作起来。把焯好水的肉块放入热锅中，煸炒至表面金黄，煎出多余的油脂，这时锅里发出“滋滋”的响声，肉香四溢。接着加入葱姜蒜爆香，再放入适量的酱油、料酒、冰糖，翻炒上色后，倒入适量的清水。待汤汁烧开，把切好的野瓜块放入锅中，转小火慢慢炖煮。厨师时不时地轻轻翻动锅铲，让瓜和肉均匀受热，浓郁的香味不断从锅里飘出。

赵天在一旁看着，思考片刻后说：“咱们再试试把野瓜打成汁，和面粉混合，做一道野瓜饼。”厨师们又开始动手尝试。先把野瓜去皮去籽，放入榨汁机中榨成细腻的瓜汁。将瓜汁倒入面粉中，慢慢搅拌，同时加入适量的白糖、鸡蛋和水，揉成柔软的面团。把面团分成小块，擀成薄饼状。在平底锅中倒入少许油，待油热后，放入面饼。面饼在锅中滋滋作响，厨师不时地翻面，直至两面金黄。

新菜品有了，但怎么宣传出去让顾客知道呢？赵天又犯了难。

阎埠贵得知后，给赵天出主意说：“可以在饭馆门口摆个试吃的小摊，把新菜品切成小块，让路过的人免费品尝。再做些精美的传单，上面写上新菜品的介绍和优惠活动。”

赵天觉得这个办法好，马上安排人去准备。

第二天，饭馆门口摆起了试吃小摊，还挂起了宣传新菜品的横幅。来来往往的路人被吸引过来，纷纷品尝新菜品。

“嗯，这瓜烧肉味道真不错，以前都没吃过。”一位大爷尝了后竖起大拇指。

“这饼也好吃，又香又脆。”一个小孩边吃边说。

随着试吃活动的进行，越来越多的人知道了赵天饭馆有了新菜品。一些老顾客率先回到饭馆，点了新菜品品尝。他们品尝后，赞不绝口，还把消息分享给了身边的朋友。

饭馆的生意逐渐有了起色，赵天和秦梦茹脸上也露出了久违的笑容。但赵天知道，这只是第一步，要想长期留住顾客，还得不断改进和创新。

然而，就在饭馆生意慢慢好转的时候，赵天又遇到了新的问题。有一天，几个顾客在吃完饭后，突然出现了肚子疼的症状。

赵天得知后，心急如焚。他立刻赶到医院，询问医生情况。医生说初步判断是食物中毒，但具体原因还需要进一步检查。

这个消息如同晴天霹雳，赵天的脑子瞬间一片空白。“怎么会这样？我们的食材都是新鲜的，厨师也是严格按照卫生标准操作的啊。”赵天在医院的走廊里焦急地踱步。

秦梦茹也赶到了医院，她的眼睛里充满了担忧