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怎么吃,如果可以的话,你可以告诉我们怎么做吗?”纪善问道。
顾西点点头,说道:“在我的家乡,稻子作为主食,就像你现在每顿都离不开肉一样,稻子可以大面积种植,等到丰收季收获的时候,可以足够很多人吃饱肚子,只这一样就能吃饱肚子。”
在场的所有人都将目光放在了在他们看来并不太像食物的植物上,在他们看来,这原先跟草也没不同,而且这个东西直接吃真的不好吃,真的有顾西说的这样神奇?
“还有这个吗?我想我可以先给大家看一看,要怎么做”顾西说道。
纪善忙点头,立刻出门直接采了几株回来,此时正是稻子成熟的季节,黄灿灿的稻穗沉甸甸的挂着,顾西让大家帮忙将稻穗上的稻米一起弄下来,用借了石臼来脱壳,这个石臼原先是部落里的医者用来捣药的,正好可以用来脱壳,顾西很小的时候也是在农村看过,现在这样的脱壳方法早被淘汰了,实际上稻米脱壳前还需要经过暴晒,但是此时顾西管不了那么多了,因为量不多,就先凑合着弄,人多力量大,没一会就弄了一大把米出来,足够做一大碗的饭了。
捧着白色的大米,顾西小心的放水里淘了淘,一粒都不敢浪费,再放入石锅,加入适量的水,给石锅盖上盖子闷好。
“就这样把外面的壳去掉,倒水煮就可以了吗?”闻讯赶来的秋贤询问道。
“嗯,水的话有一个指节的高度就可以,一定要盖上盖子,火的话,也不能太大”顾西补充道,大家也听得非常仔细。
等到米饭的香味顺着缝隙散发出来的时候,所有人都被吸引了。
“好香”安花狠狠吸了一下飘散出来的味道,不少人跟他一样的动作,大家都非常期待,就那么一小捧的白色小粒能做出什么样的美食。
等到顾西掀开锅盖,原本还小小的小颗粒已经膨胀开来,一粒粒饱满,晶莹剔透的米饭出现在大家面前。
“变大了!”安花惊叹道。
顾西笑呵呵地拿了一些小碗,每人盛了一口,因为实在太少,只能先尝一口再说,大家觉得很珍贵,也不敢一下子就吃掉,一勺子就弄了一点点往嘴里放,当米饭的香味充斥在嘴里的时候,顾西享受的眯起了眼睛,对于一个已经对米饭依赖了二十多年的人类来说,这样断主食断了快一年,真的是一种折磨,他真是太想念米饭的味道了。
“软软的,就是太少了”安花说道,他们也只是为了多一种食物而开心,并不像顾西这样激动。