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食,串成一串,吃起来特别香。
霍白弄好,干脆就帮着加了调料和好了,他力气大,和出的丸子特别有嚼劲,顾西奢侈了一把,放了不少油炸了一小盆,等到明天吃之前再过一下油锅就成,鱼丸就是搓好下到开水锅里,变色捞出放进水里保鲜,要吃的时候取出放到菜里就可以了。
安花和卫达靠顾西家最近,安花远远就闻见顾西家飘着肉香味,往他们家院子里探了个头:“顾西,好香,做什么呢?”
“肉丸子”顾西回道。
安花有些嘴馋,他的厨艺不太好,他家卫达以前也不会做饭,为了他努力学做饭,虽然可以吃,但是技术远比不上宋叔还有顾西他们,所以他也没少往顾西家蹭饭,有的时候顾西要是做东西了,他就把食材给顾西,让顾西顺便做点。
“哇,做这么多!”安花一走进厨房,就看见厨房的桌子上堆了一堆食物。
顾西直接用竹签子给安花串了几串刚炸好的肉丸子,安花也不客气,接过来,就吃了起来,一边吃一边好奇地问:“你这是准备做什么,要这么多食材?”
顾西就耐心的告诉他关于过年的事情,安花瞪着个眼睛,认真的听着,觉得过年是个很有趣的提议,嚷嚷着也想过年。
顾西想,他和霍白两个人,年夜饭也是冷清,年夜饭要的就是热闹,安花家就三人,干脆凑上一桌……把烈一起叫来。
安花很是高兴,立马回家搬吃的去了,路上遇见唐宁,他又忍不住跟唐宁说了一下过年的事情,唐宁也觉得这个提议很不错,不过他家人口多,就不去顾西家凑热闹了。
于是到了傍晚,部落里很多人家都知道了这个活动,正好因为天气冷,在屋里缩了好些日子,都没怎么热闹过,好几户人家都开始忙活起来,部落里落单的族人也被邀请了。
除夕这天,顾西和霍白一早就在厨房忙开了,安花家,烈一早也过来帮忙,部落里热热闹闹,大家都在忙活这今天的晚餐,顾西家的两口锅早早的就炖上了东西,食物也是该摆盘的摆盘,到晚上整了一桌满满的菜。
手撕咸咯咯鸟肉,蒸咸肉咸鱼,鱼丸汤,凉拌木耳,蘑菇炖咯咯鸟,咸蛋,水煮鱼片,蒜泥青菜,炒肉片……真是丰盛的不得了。
顾西看着满桌的菜,和围坐在一起的大家,心里很是满足。
“开吃吧!一年也就奢侈这一次,讨个吉利,希望每年可以顿顿丰盛”顾西感叹着,这个时候就差酒了,虽然他不太喝,但是逢年过节小饮一点,也是增加