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顿时变的十分严肃了起来。

几人在茶几边的沙发上坐下,谢社长从一个密封罐里取出了一泡武夷山老枞水仙茶叶,烧开水洗茶杯,给几人泡茶。

“谢社长,我来泡吧,我从小就是在武夷山长大的,所以对泡茶还算是比较熟悉的。”张兰兰自告奋勇,同时她也知道这次来的意义。所以要让欧亦凡跟谢社长好好聊一聊。

谢社长一听,便坐到了欧亦凡的身边,让张兰兰来泡茶。顺便欣赏一下她的茶艺表演。

武夷山老枞水仙是武夷山岩茶里面的一个品种,指的是茶树龄在五六十年以上的水仙茶种,以其特有读到的茶汤韵味而为广大的资深喝茶哀爱好者所推崇。

张兰兰端坐于茶几前面,先用滚水浇在了一个白瓷空泡茶盖杯上。

杯盖受到杯子里面空气的受热膨胀,在杯子上发出清脆的碰撞声响,这叫做醒杯。

倒空杯子里面的水。张兰兰将这泡老枞水仙的茶叶拆开倒进了白瓷杯里面。

这个时候烧水壶在茶盘所带的自动电磁灶上发出嘶嘶的烧开声,张兰兰提起烧水壶。将开水浇在了装了茶叶的白瓷杯里。

条形肥壮的水仙茶叶在水里翻滚着,上面飘起一层白色的泡沫。张兰兰用灵巧修长的手拿着白色盖子将泡沫刮了下来,用水将之冲掉,盖上了盖子,很快就茶汤沥在了装茶汤的子壶里。

办公室里顿时发散着一种茶叶的飘香。

欧亦凡和谢社长等人此刻都顾不上聊天了,全部都在欣赏着张兰兰的泡茶十八道。

茶盘上整齐地摆着四只白色小茶杯,张兰兰将头道茶汤依次倒在了这小茶杯上,然后利用杯夹子夹着小茶杯,将茶汤倒在了茶盘上,这也等于是将小茶杯烫洗了一遍。

李书全说道:“啊,这第一遍就这样倒了多可惜啊。”

张兰兰白了他一眼,也没有说话,继续手上的茶艺动作。

欧亦凡回答说:“这你就不懂了,头道茶一般是不喝的,因为茶叶里面也难免会有些杂质和脏的,这头道等于是将茶叶先洗了一遍。你没看到刚才兰兰的这个动作很快吗,也是保证头一遍不会浸泡太久,使得茶韵流失。”

很快,能开始喝的茶出品了,张兰兰招呼道:“大家请喝茶!”

欧亦凡、谢社长,以及茶道表演艺术家张兰兰小姐,均是托着这小小的茶杯,先在鼻子前面细细地闻着老枞水仙的香气,然后才将杯子放到唇边,浅浅酌着茶汤。

看到李书全一下子

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