红烧肉香四溢 (第2/4页)
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进去后迅速翻拌,保证让每一块肉都裹上了甜蜜的糖色,这个时候,一壶热水倒入。
生抽,老抽,耗油,盐,一气呵成地适量加入,胡桃转过头对一直在身后干站着的李不言说道:“现在开始中小火慢炖就好了。”
没帮上忙的李不言忍住了去掀锅盖再闻一下的冲动,点了点头又追问道:“需要我做什么呢?”
胡桃伸了个懒腰交代到:“等水还剩三分之一的时候,拿筷子戳一戳够不够软烂,不软的话再加开水炖一炖,大火收汁就行。”
李不言像个乖乖学生似的不住点头,便守在了灶台前。
胡桃对李不言的学习能力是不怀疑的,交代好后,胡桃便去收上午洗好晾晒在院子里的衣服了。
只是在收衣服时,胡桃遇上了邱添与蔡畅这对小夫妻,邱添的鼻子很灵,一下就闻到了胡桃身上那一阵浓郁的红烧香气。
于是邱添抬手便向胡桃打招呼道:“胡桃妹子,刚吃过呀?李不言做了什么好吃的这是?”
胡桃对邱添很有好感,老话说得好,伸手还不打笑脸人呢。
闻言,胡桃对邱添友好一笑,也熟络地说道:“还没呐,家里炖了点红烧肉,一会儿有空来吃呀。”
邱添拉着蔡畅就往楼里走:“不用一会儿,现在就有空。”蔡畅笑着拍了拍邱添的肩膀,说道:“没个正形!”
胡桃是打心眼里喜欢这两口子,尤其是知道原主的一些所作所为后,对蔡畅这种不计前嫌的友好更是感到感动。
胡桃连忙收好衣服后跟着小两口回了家。
李不言正在家里老老实实地看着红烧肉,谨遵胡桃的指导,一会儿就轻轻掀开盖子看一看,听到家门打开的声音,李不言还以为胡桃回来了,头也没回地盯着红烧肉的火候问道:“胡桃,大火收汁是直接转大火就可以了吗?”
回答他的却不是少女清脆的声音,而是邱添的打趣:“哟,堂堂李大科学家居然还有这么居家的一面?”
李不言闻言迅速回过头,才看到邱添和蔡畅手挽着手笑眯眯地看着他,李不言报以一个腼腆地微笑,却不明白这两个人怎么突然来家里做客。
胡桃抱着衣服跟在身后关了门:“肉应该差不多了吧,正好咱一块儿吃。”随即走进了房间,“我先把衣服挂好,免得有味道,你们先聊。”
邱添闻着肉香走进了厨房,直到确认那香气的根源就是这锅热腾腾咕噜噜的红烧肉,咽了咽口水后拍了拍李不言的肩膀:“不言,别