第22章 (第1/2页)
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但林默压根就没吃饱,看着剩下的那些肉,他想到了一个好办法。
“小禾,把这块肉切成这么大小一块,多切一点。”
林默把留着明天吃的肉拿了出来,用手比划了一下大小。
自己则带着柴刀出门去了。
秦禾不知道他要干啥,但对林默的话言听计从。
此时屋外已经黑透了,但林默的眼睛,却能借助月光清晰地看清周围的一切。
他来到山脚下砍了一些树枝回去,然而走到家门口的时候,却发现有一个人影鬼鬼祟祟地朝着这边张望。
距离太远看不清是谁,但可以断定是村里的人。
“呵,果然还是被人惦记上了?”
林默冷笑一声,假装没有看到他,朝屋内走去。
“姐夫,你干啥去了?”
秦苗见他拿着这么多树枝,于是好奇地问道,“你拿这些湿树枝回来做啥呀?”
干的还能当柴烧,湿的能做啥呢?
她想不出来。
“做烤串吃。”
因为家中就一个煮饭用的铁锅,现在还被炼出来的油占据着。烤串是林默当下能想到的,最好吃的一种做法。
而且他现在有盐巴了,搭配獐肉的鲜味,味道应该不会差。
“烤串?”
两姐妹一脸疑惑。
此时,林默将一根削好的树枝递给秦苗,“把肉穿进去,一根串五块肉,中间那块串油渣。”
“这是什么吃法?”
秦苗表现得十分感兴趣,按照林默的方法串了起来。
在三人的配合下,不一会儿就搞好了二十串。
三斤肉和一些油渣,就这么没了。
但林默一点都不心疼,现在手里有这么多物资,又有本事,干嘛还委屈自己。
“接下来呢,要怎么做?”秦苗接着问道。
林默用火钳将灶中烧红的柴块拨了出来,它们具有极高的温度,但没有了火焰,很适合用来烧烤。
接着用两个水桶和竹竿搭成架子,调整好宽度后,一个简易的烧烤架就做好了。
林默将肉串均匀的摆放在上面,以确保它们均匀受热。
在热力的炙烤下,獐肉很快便散发出来香味。
油渣可以提供一部分油,但想要烤出来的肉味道更好,口感更佳,还是得往上面刷油,撒盐。
林默虽然不是专业的厨子,但有过几