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听了阿武的报菜名嘴馋了。 所以他只是无奈地叹了口气，嘱咐陈赤和韩武在这里等他，自己跟这名武士到了他家主人房中。 这不是投宿的房间，而是用饭的地方。屋内不止一人，四人护卫侍立，一人侍坐，只一人身量极高，不怒而威，独坐一席，饭菜已用了一半。果然是听见他们说话，这才引他入见。 韩信不敢怠慢，端正行礼：“小子见过长者，不知长者如何称呼？” 那人倒是也不严厉，漫不经心地不答反问：“刚才听你那小童说，关中面食方子是你父献上？你父是韩川？” “正是。”韩信心里很高兴，他父亲的名声，在关中都有人知道。果然，那人又问：“你们是淮阴县人，为何来到咸阳？” 他不说身份来历，却问个不停，十分无礼，但一看就是贵人，韩信如实作答：“我父今年宿卫咸阳，年后归家。正好有郡农监陶公调任咸阳，带我兄弟二人前来探望父亲，到时一起归家。” 那人露出恍然之色，自语了一句：“原来来了咸阳。”又问韩信为何逗留城外不归，韩信便说了自己考察农事的打算，那人再问，他便将一路所记呈上。 那人当真一页页翻看，根本不在意韩信在一边等着。韩信心里不太高兴，心说回去就揍阿武的屁股，就是他多嘴。 不知过了多久，那人抬起头，却问了句不相干的话：“咸鸭蛋有么？” “有。在从人那里。” “去取。” “唯。” 由一名武士陪同，韩信从陈赤的包袱里将剩下的两个蛋都拿了出来，用眼神安抚了一下阿弟，再度回到那人面前，奉上了那两个不起眼的鸭蛋。韩武这才有点害怕起来，眼睁睁看着韩信又跟人进去，环顾左右，小声问陈赤：“什么人啊，不会为了两个咸鸭蛋抓我们走吧？” 鸭蛋是陶与带来咸阳的。 韩川教了庄婴和枚简腌制咸鸭蛋的法子，又教了牧鸭之法。枚简家中不亲自做，只出钱与庄婴作本钱。庄婴光棍一条，有了本钱不怕亏，全心扑上去做，一人养了几百只鸭，鸭蛋给武媪去做咸鸭蛋。 虽然用盐，农户人家还吃不起，但开始养得少时拿到县城去卖，光是县令一家就快将他家的鸭蛋包圆了。 枚简又带动了清湖里都做这个，于是又卖到了淮阴县外。只是出了东海郡知道的人还不多，咸阳就更没见过了。陶与就格外喜欢吃，每每请韩川帮他留些好的。这次入咸阳也专用大筐装了生的带过来。他府上也有人学了制法，准备在咸阳自己做。
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