第104章 (第2/5页)
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拿刷子抹均，接过蒜沫倒在上面，拿小木铲一边翻着，一边又对向东道，“去你三叔哪儿帮我拿十几个生蚝过来。”
向东应了一声，去苏三哥那里抱了十几个回来。
苏梅给蒜沫里丢了少稍的盐，又翻了几下，拢成一堆，随之拿起刀挨个撬开生蚝的壳，用淡水冲洗干净，蚝肉上放上炒好的蒜蓉，放在薄石板上烤起。
“娘、娘，”小黑蛋捏着只花盖蟹兴冲冲地跑了过来，“看，我抓住了什么！”
家里没少吃蟹，小家伙有时会好奇地拿着玩，苏梅怕蟹钳夹住他的手，早早就教会了他如何抓蟹。
“婶婶，”林念营手里抓着只淡青色的长虾，肉质很是饱满，“还有这个。”
苏梅扫了眼他挽起的裤腿、赤着的双脚：“下水了，凉不凉？”
“一开始有点凉，”林念营不好意思地笑道，“一会儿就习惯了。”
“苏姨，”向北、向楠也纷纷捉了鱼虾过来，“要吗？”
“给我，”苏梅接过来去海边处理，“你们坐在这儿别跑，等会儿生蚝就可以吃了。”
几人乖乖点头。
苏梅把鱼虾宰洗干净，拿淡水冲洗一遍，虾背上塞入方才剩下的蒜蓉，鱼肚里抹上盐巴，塞入葱蒜。拿下烤好的生蚝，青石板上刷上一层油，放上鱼虾。
“娘，”小黑蛋心急道，“生蚝可以吃了吗？”
苏梅给鱼虾上刷上一层油，摸了下蚝壳，还有些烫。她起身扯了几片大叶子，又用刀削了几个小签子，拿叶子包着生蚝，递给孩子们，教他们道：“用签子挑着慢慢吃，里面的汁水也能喝，当心别烫着了。”
几个孩子捧着蚝壳，拿签子挑着蚝肉，小心翼翼地送到嘴边，张嘴咬了一口，随之双眼陡然一亮：“好吃！”
说罢，又小心地喝了口壳里的汁水，复又叹道：“好鲜啊！”
“爹、娘、三哥，”苏梅一边喂小瑜儿喝汤汁，一边朝礁石上的三人喊道，“过来尝尝。”
三人洗手过来，一人拿起一个试探地咬了一口，浓郁的海水咸鲜味过后，是清甜的爽滑，回味甘甜，好吃！
苏老爹看着礁石下密密麻麻浸入海水里的生蚝，心动道：“小梅这个能保存多久？”
“带壳最多能保存五天，”苏梅想了想，又道，“取出蚝肉，洗净晒干的话，保存时间就长了。”
苏老娘抬头看了看天：“这天，要几天能晒干？”
苏梅感受了下太阳晒在身
