第196章 至尊大龙虾(下) (第2/4页)
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”
他又离开了一会儿,再次回来时,却不是一个人,身后跟着一个服务员三两步过来,将两个小的托盘分发给段宇昂和庄南浅,托盘里有两个料碟,一个是刺身专用的料碟,一个是清蒸部分的料碟。
而此时服务员手中已经多了一把看着非常锋利的刀,还有一个放着冰块的盘子,他带着手套的手一手拿刀,一手按着龙虾,询问两人:“两位先吃哪边?”
段宇昂和庄南浅同时说:“这边。”
当然是刺身了!
趁着最新鲜的时候品尝品尝味道。
服务员颔首,手起刀落,一片片薄如蝉翼、晶莹剔透的龙虾肉被切下放在冰块上。
被冰过之后,那肉片会变得更加紧实弹性,口感也会更好。
他速度很快,不一会儿好几片肉就出现了。
段宇昂“嘶!”了一声,低声对庄南浅道:“兄弟,你确定这小伙子只是一个服务员吗?”
太浪费了吧?
这么好的刀工!
庄南浅很确定的点头,表情同样震惊,他来这里很多次,服务员都熟了,可以确认这小伙子就是服务员,不止长得帅,还刀工很高,不会是跟厨师pk输了被发配过来当服务员吧?
不过震惊贵震惊,他还是迅速夹起一片肉。
冰镇过的龙虾肉片莹白透明,掌心大小一片,被夹起后脆弱的在半空中颤了颤,完美的展示了一番,勾得周围看过来的食客舌根痒痒,它却被另一张嘴吃下。
馋到的食客们:可恶!
庄南浅:!!!
真嫩!
真甜!
真鲜!
没有加任何蘸料,就这么直接吃,便足够好吃,鲜嫩无比还有几分冰凉的龙虾肉吃到嘴里,仿佛还能感觉到这虾肉里肌肉的颤动,仿佛嘴里的龙虾是刚死的。
爱吃刺身的人吃的就是那股子鲜嫩极品,半点不会觉得毛骨悚然,只有满心赞叹。
段宇昂亦是如此,薄薄一片肉,吃得他眉头一挑,眼里流露出的惊艳毫不掩饰:“这么大一只龙虾,虾肉居然能这么嫩?”
服务员笑而不语,一直到肉片覆盖了整个冰块,并没有多余位置,才切成切另一半清蒸的龙虾肉。
这一块的肉就不用切太薄,小小的长方体被整齐的摆放在盘子里,等着客人享用。
不过此时两位能吃的客人都没注意,全部心神还在刺身上,第一片不沾任何东西,等到第二片就