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水，周宣嗅了嗅，问：“这茶谁煮的？”
小婢答道：“是柳姨煮的，来往客人都说柳姨茶好。”
周宣道：“还算不错，煮得老了一些，茶痕太明显，这种‘黄花云尖’不应以竹沥水煎，绩溪水更好，若有苕泉之水就更佳了。”
小婢道：“周公子精于茶道啊，我去对柳姨说。”碎步去了。
夏侯流苏见周宣嫌茶不好，也就不好敬茶了，陪客之道，她也是新手，青楼女子的谑笑放浪、八面玲珑她还没练出来，而且周宣是她要刺杀的猎物，所以就更生涩了。
脚步声响，小婢带着一个三十多岁的妇人掀帘进来了，那妇人向周宣万福：“小妇人拜见公子，公子是茶艺大家，这茶确实煮得火候老了一些，原先一直是用绩溪水，昨日取水车在路上翻了车，只好用竹沥水代替，其他客人辨不出来，公子一嗅便知，品鉴之清，小妇人闻所未闻。”
周宣微笑：“那是周某挑剔，柳姨请便吧。”举着茶盏向夏侯流苏致意：“夏侯姑娘，请饮茶。”周宣倒象是主人了。
夏侯流苏心神不宁，陪着喝了一盏茶，小心翼翼回答着周宣的问话，过了一会便有小婢过来说筵席已设好，请周公子和流苏姑娘移步夜宴。
东阁花厅，一排长窗正对着院中素馨，花朵粉红、粉白，在淡淡月色下吐露芬芳。
一张香楠木雕花圆桌，桌上摆着一坛滩溪白酒，八道菜——醉糟鹧鸪、沙茶焖鸭、芥辣鸡丝、东璧龙珠、鸡茸金丝笋、蘑菇炖银鱼、辣子烹豆腐、凉拌黄瓜，还有一样菜叫“西施舌”。
周宣饶有兴趣地问：“夏侯姑娘，这道菜为何叫西施舌？”
夏侯流苏温婉道：“相传越王勾践灭吴后，越王的夫人担心西施得宠，便派人将西施骗到海边，杀死后身上绑了石头，沉尸海底，从此，那片沿海泥沙便有了这种类似人舌的海蚌，当地渔民传言这是西施舌头所化，故名西施舌。”
周宣借题发挥说：“史传西施灭吴后与范蠡泛舟五湖，逍遥终老，我倒觉得这个‘西施舌’的传说更可信，兔死狗烹、鸟尽弓藏，自来就是这样，有些人辛辛苦苦为别人卖命，到头来却被杀害灭口，这事我见得多了。”
夏侯流苏秀眉微蹙，心道：“他说这话是什么意思，什么杀人灭口，他察觉到什么了？”但见周宣很随意地饮酒吃菜，并无戒心，应该是信口所言吧，可怎么听起来这么不舒服？
这时的周宣才知道静宜仙子平时训练他品鉴水味的好处，清淡无味之水都能辨
