木岁归提示您:看后求收藏(炎黄中文www.yhzw.org),接着再看更方便。
了三根,邓桂付过钱,方书妤拿起一根来吃,感觉和现代的冰糖葫芦味道还是有一定的区别的。
方书妤忍不住问道:“大爷,你这糖用什么原料熬的?”
“这是麦芽糖。”老大爷看她谈吐衣着,不太像寻常人,回答的语气比较谨慎,道,“用麦芽做的。”
现代的糖葫芦用的是冰糖和白砂糖,难怪会有味道的区别。
方书妤念头一动,道:“大爷,你会制糖吗?”
说起这个,大爷似乎颇为自信,道:“这些糖都是老朽亲自做的,从麦芽做起,一步一步做出来的。老朽自打十几岁就干这一行,做糖的本事还是有的。”
这话听得方书妤眼前一亮。
她没忘记自己答应了宁辰钰要给他做她在现代吃的双皮奶和奶茶,只是苦于古代没有白糖,上回她才拿了红糖顶替。
但是白糖这事,就像烟花和水泥,方书妤也只是知道大概的方法,具体的配比还需要慢慢研究,但方书妤自己费劲研究也不是事,还是得找人来负责。
眼下的老大爷,似乎就是一个颇为合适的人选。
“大爷,你有兴趣帮我制糖吗?我给工钱的。”方书妤直接道。
听到工钱,老大爷的脸上有几分意动之色,道:“公子想让老朽制什么样的糖?”
“一种新糖,我只知道大概要怎么做,但具体的,还需要你来研究。”方书妤坦然道,“我包吃住,但是配方保密,需要你和我签个长契,当然,我会预付十两银子的工钱。”
“公子肯信任老朽,把配方给老朽?”
在这个时代,配方可以说是最为机密的东西,只在家族内部传播,不会轻易传给外人。
方书妤不实际操刀具体的保密流程,看了眼邓桂,示意他来回答。
邓桂上前一步,对老大爷道:“我们会有完整的保密方法,如果你同意为我们公子效力,签长契的时候都会和你讲清楚。”
实际上,应该也没有平头百姓敢给东宫不痛快。
老大爷神情讶然,隐约知道方书妤的身份恐怕不太简单,但他还是颇为意动:“实不相瞒,公子这钱,都够买老朽这条命了。老朽哪里会拒绝呢。只是老朽恐怕不一定能做出公子想要的东西。”
“先去做吧。”方书妤不急于一时,也只是临时起意,“邓桂,后续的事情你来找人负责。”
方书妤不了解古代契约,干脆做起了甩手掌柜,只提出自己的要求。