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“当然有啊，主持政法委的工作呢。你不知道？”韩秀英诧异的问道。
“你觉得我像是能知道的人吗？”陈铁柱无奈的说道。
“这就对了，县里的其余工作，也得跟着关心啊。咱们县要想发展经济，可不是那么轻松。”
“妥了，这个少盛点，省得一会儿你们吃饭吃不下。还有炖酸菜和猪头肉呢，到时候多吃肉啊。”
韩秀英白了他一眼，懒得搭理他了。
炸完了粉头丸子，陈铁柱又炸了些地瓜。
至于说闺女惦记的肉丸子，就不浪费那个肉了。今天的肉也不少，胡局过来拎的是排骨和五花肉。
调好蒜泥，猪耳朵、猪舌、两样做法的猪头肉分别切片、装盘。盛上酸菜，今天的饭菜就齐活了。
“我先说一句啊，今天借铁柱的话，咱们没有外人。也就不用讲究什么官职这些，就按照辈份来。”胡局笑着说道。
“领导，您就放心吧。在我家的饭桌上，官职这个事还真就没人在意。就说老李和江队，根本都没人在乎他们是干啥的。”陈铁柱笑着说道。
“我倒觉得不是不在乎，而是饭菜太香，吃啊吃的就忘了。”李应麟接了一句。
“那就好，这些日子我也是有些忙。今天忙里偷闲，放松一下午。”胡局点了点头。
他说了这个话，就算是把今天饭局的调子给定了。大家也都是实诚人，正经的吃就完了。
李应麟先夹了一片泡着汤汁的猪头肉，软烂可口、咸淡适中，下酒正好。
胡局则是看着压得有些扁的猪头肉很有兴趣，尝过之后略微有些迟疑。
“这个做法还是头一次见，劲道得很。”胡局笑着说道。
“其实就是跟肘子肉差不多，可以烀完了直接吃。也可以把肉剃下来，卷好压实了再吃。”陈铁柱说道。
“哎……，今天算是遇到了明白人，一个猪头肉都吃得这么有讲究呢。”胡局感慨的说道。
“反正就说头几年吧，我家过年也会烀猪头。烀完了咋整？就是把肉泡在清酱里，没菜的时候拿出来一块儿，好家伙，那叫一个香。”
“咸肉有咸肉的美啊，得空我再弄个猪头，到时候腌上一些咸肉，领导再尝尝我做的味咋样。”陈铁柱笑着说道。
“胡爷爷，肉片子香，吃多少都能吃。”这时候豆豆开口了。
“得嘞，我得听劝啊。”胡局笑着说道，然后夹了一片五花肉。
