半盏粗茶提示您：看后求收藏（炎黄中文www.yhzw.org），接着再看更方便。
用大酱调好料汁，往锅里这么一浇，直接盖锅盖。
“这就完事了？”
韩秀英诧异的问道。
“完事了，酱焖就是这么简单。”陈铁柱说道。
“其实也就是吃大酱的味，把味扎进鱼肉里。吃的时候再带着点汤汁，那就最美了。咱们这边离海远了一些，要不然弄点海鱼吃吃也挺好。”
“等有机会的吧，现在天冷了，县里的农贸市场应该也有卖的了。对了，咱们啥时候去省城啊？”
“也得等你的培养基真正发酵好吧？到时候也得带一些，让徐教授看看行不行啊。”韩秀英说道。
“还得说是英子，考虑问题就是这么周到。”陈铁柱竖起了大拇指。
韩秀英白了他一眼，懒得搭理他了。
锅已经烧开了，酱香味也飘散出来。
虽然中午吃了挺多，现在嗅着这个味，韩秀英又觉得自己的食欲很不错。
“陈老师，您看看，这是我画的阑尾的解剖图。”
这时候方志勇凑了过来。
陈铁柱看了一眼，点了点头，“其实让你画这个，只是为了加深印象。作为一名外科医生来讲，你要对人体的全部解剖结构都要做到了解通透。”
“而且那天你也说了，在做阑尾切除的手术过程中，还是会有很多的难点。了解了解剖结构，只是其一。”
“剩下的荷包缝合、结扎啥的，等你手感上来了，也就能够解决了。这两天我又想了一下，你们在做手术的过程中，能不能把切口整小点？”
“上次你也说了，创面越小，是不是对患者的侵害就更小一些，也更好恢复一些？就像二爷的刀口太长，内里情况太复杂，是不是这么个意思？”
“呃……，陈老师，理论上是应该这样的。”方志勇看了他一眼。
“可是手术切口的大小，更多的还是要方便施术者的操作。如果我们单纯为了让患者术后恢复得更好而去减小切口，那么在手术过程中可能会发生很多问题。”
“术野不够的话就很难钳夹与游离，也不怎么方便助手协助操作。一台手术，也并不仅仅只需要一名主刀医生，还得有别的人配合呢。”
这是他的专业，在说这些话的时候，他的身上充满了自信。
知道陈铁柱是一番好意，但是有些异想天开了。
“你看看我收拾完的鲫鱼壳子。”陈铁柱笑着说道。
方志勇一愣，不知道这个阑尾切除
