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“辣椒酱搬到第一辆马车上，猪肉干搬到第二辆，肉松就搬到第三辆，都小心点，不要摔坏。”余夫人站在一旁指挥。 钟如意没想到拉罐头这种小事她也这么上心，居然自己亲自过来了。 辣椒酱猪肉干还有肉松的罐子她都分别叫泥匠做了标识，烧的时候在罐身加一条杠，比如辣椒酱就是一条杠，猪肉干两条杠，以此类推就不用怕搞混了。 好不容易等人都把罐头装的差不多了，方管家这时候凑过来，“如意，你们这做的都是什么呀？怎么一罐一罐的？里面装的是什么？” 钟如意擦擦汗，她也跟着来来回回搬了好几趟，“方叔你来得正好，还剩下几十罐，快来帮帮忙吧！” 就这样，年过半百的方管家又干起了搬运工。 搬完做好的罐头，钟如意等人终于有空闲坐下来闲聊。 就在闲聊中，方管家知道了余夫人这批货是要送到锦州去的。 他有些想不通，到底是什么东西值得走这么远的路送过去？ 到了这个时候钟如意也不好再吊着他，去灶房把刚做好的肉松和猪肉干拿了些出来给他尝尝。 “怎么样？还可以吧？”钟如意问，话说的谦虚，但是表情却写着“快夸我快夸我！” 方管家捻了一小团肉松，放进嘴里尝了尝。 咸香口的，味鲜香浓，柔软酥松，绵而不腻！ 他一尝就知道这个是好东西，接着又捻了一块猪肉干尝了尝。 干香有嚼劲，微麻微辣，让人有一种越嚼越香的感觉。 吃完嘴里的那块，方管家没忍住又拿了一块大的，边吃边点头，看样子猪肉干和肉松，他最：穿到古代开川菜馆
