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送走豆腐坊老板娘后，阮绵蛮穿上围裙卷起袖子仔细洗了遍手，这才重新看向那一板豆腐。
白嫩纤长的手指落在一块豆腐上略微施力，感受到豆腐的弹性与余温后，她将那块豆腐托入掌心，同时另一只手调了盆盐水。
盐水调好后，她拿起刀在手心的豆腐上随意比划几下后，托着豆腐放入盐水中。
看似完整的豆腐一入水，瞬间散成一片片大小相同的长方块，乍一看，像是水中绽放的花一般。
切好豆腐后，她又洗好一把青菜备用，然后转身开火往锅中到水，随手切两片姜丢入锅中。
水开后依次下盐、青菜、豆腐，等再次水开后，青菜豆腐汤就做好了。
阮绵蛮关火，将汤倒入备好的大瓷碗中，正好装到八分满。
新鲜现做的豆腐与春日头一茬青菜做出来的汤，用白瓷汤勺盛起来，清得近似水一般，等一口入喉，却能品尝出其中蕴含春日气息的清爽。
这道汤，用来搭配炒饭，显然再合适不过。
阮绵蛮尝过一口，缓缓点头，随即拍照上传菜单。
弄好菜单以后，这碗青菜豆腐汤直接被她端出去当早餐。
“喵呜喵呜……”
小橘猫从第一天就被教过不许进厨房，这会看到她端着碗出来，立刻追着她叫起来。
“你怎么什么都馋啊？不是说猫不爱吃豆腐吗？”阮绵蛮坐下后，有些无奈地看着跳到自己腿上，一会立起来想要往碗里瞧，一会在自己腿上打滚撒娇的小猫。
方才下楼时阮绵蛮已经给它喂过猫粮，见它还非要打滚卖萌讨食吃，一副不给它不罢休的模样，只能端着碗来到它食盆前，往里放半块豆腐：“只有这么多，吃完就没了。”
那点豆腐都不够小猫吃两口的，不过有总比没有好，小橘子当即就埋头吃起来。
见它吃得还挺欢，阮绵蛮都不知道是自己手艺好，还是它与众不同竟然爱吃豆腐。
结束早餐后，她去厨房忙了一会，到八点时，断断续续收到几个单子，处理完单子后，已经快九点。
之前豆腐坊的老板娘送豆腐时，还捎带手送了一盆小黄鱼，说是自家亲戚送的吃不完。
阮绵蛮客气两句后，给了些店里的蔬菜、水果当回礼。
刚才已经抽空将鱼腌制好了，这会她准备做一些出来，给吴老爷子送去，顺便将昨天来的那个姑娘跟他说一声。
猫本就爱吃鱼，未免小橘子馋得直
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