第51章 (第4/6页)
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是很薄,和咕咾肉搅拌在一起时并不会遮挡住看客的视线。
濮落可以清晰地看到冰块中的一个个橙色肉块,当然还有颜色可爱但味道并不好吃的彩椒在其中。
他快速给自己和园长摸了筷子,期待地看向了拿着两大碗白米饭走过来的园长。
“怎么不吃?”看到没动筷子的濮落,陆吾有些吃惊:“这个放久了还是会真的凉的。”
濮落有些小狗腿地送上筷子,嘴巴像是抹了蜜一样:“等园长一起~”
陆吾一愣,将饭碗放到他面前,“不用等我,我去把锅洗了,过一会就洗不掉了。”
濮落不言,啃着筷子眼巴巴地看着饲养员,在这种眼神下陆吾没能坚持过三秒,他吐了一口气,好吧,难洗就难洗,谁能拒绝一只想要和你一起吃饭的鼠鼠呢?
园长落座后,濮落立刻毫不犹豫地开动,肉块入口的一瞬间,他就决定要将这道菜列为近期最爱TOP1。
咕咾肉表面的酱汁其实还是偏甜酸口,但是因为冰镇过的关系,口感柔和了不少,是濮落完全可以接受的味道,因为油炸过的关系,咕咾肉的表层有一层脆壳,原本它因为浸泡了料汁已经软化,但在糖和冰的共同努力下,它重新恢复了薄脆的口感。
这是一种很微妙的感觉,并不是嘎嘣脆,而是牙齿可以感觉到微微的阻力,然后还没等牙齿的感觉被传输到大脑,你就能感觉到和冰凉表面完全不同的炙热内心,随即是爆炸开的肉汁。
随着咀嚼,所有的香味都在口腔里爆开,濮落算是知道园长为什么要特地去买猪肉了,冷凉减弱了酱汁的厚重感,但也会更加彰显肉的原汁原味,但凡这个猪肉有一点点腥臊味都会毁了这一盆菜。
但是口中的肉肉可以说味道是完美的!柔韧鲜香,而且难得的是,猪肉里似乎还有一股很特殊的香气,不是源自香料,而是肉本身的味道。
是新品种吗?
濮落用圆溜溜的眼睛向园长询问,他的嘴巴忙着吃肉呢,没有开口的空间。
“是农家自己养的猪,它在育肥期偷吃了不少山核桃。”
陆吾的解释让濮落沉默了,刚才那句话里面的要素很多啊,濮落一时不知道这头猪是因为吃多了山核桃丧命,还是因为偷吃了山核桃丧命,但他只想说:干得漂亮!
那他们还有别的猪吗?偷吃过核桃的那种。
陆吾摇摇头,说了一个很悲伤的故事。