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赵绿满淡淡地道：“其实在没什么了不起，不过是玉兰片炸脆了研成粉，和以香料，加入蟹黄熊掌等碎渣，用藕粉调和，做成骨架状烘干，夹进鸡肉里面去。”
云天凤一伸舌头道：“乖乖，这么多材料，穷叫你可凑不齐，只好听听以长见闻吧。”
阴海棠笑道：“就是找齐了材料，也没有夫人的手艺，将它嵌进鸡肉里面去。”
二王子道：“大妹！你真作弄人，这样一道佳肴，却讳莫如深，而且弄了许多玄虚。”
赵绿漪却神色一严道：“二弟！今天既然请的是丐帮的英雄，我以叫化鸡款客乃最诚心的敬意，叫化鸡的吃法你不懂，怎能怪我？”
二王子笑道“兄弟府中的厨司也曾做过叫化鸡，似乎并没规定什么吃法。”
赵夫人冷笑一声道：“那叫化鸡只配你们吃，我的叫化鸡只招待叫化子。”
二王子又受到抢白，弄得颇为难堪。
赵霆也讪然道：“夫人！我们承认自己太俗不配消受你的精心制作，可照你的方式，似乎普天下的叫化子，也没有一个能消受吧。”
陈剑也道：“赵兄之言很对，赵夫人在叫化鸡上下的功夫，敝帮确实不敢轻视，而且也没那份闲情，叫化鸡的做法简单，只因叫化偶而顺手偷得一两只肥鸡，无锅无灶，只得用湿泥糊上烤熟，藉此技除鸡毛，杀杀肚里馋虫而已，根本讲究不到口味。”
赵夫人白了他一眼道：“陈大侠身为丐帮掌门，可曾干过顺手偷鸡的雅事？”
陈剑红着脸道：“在下担任掌门的时日很浅对于门下弟子的生活情趣无从领略，不过在下认为偷鸡摸狗绝非雅事，藉偷窃的行经以饱口福之欲是耻事。”
云天凤笑道：“照你这样说，叫化子不能吃鸡了，三餐不继，那有余力去买鸡呢？”
陈剑正色道：“吃不起就不吃。”
云天凤笑道：我们似乎把题目扯得太远了。”
赵夫人却神气一正道：“陈大侠的话才是句句真理，字字珠机，妾身受益不浅，我本来只是想告诉舍弟与拙夫一点生活的情调，所以才烧了这道怪菜，这叫化鸡非要象叫化一样，用手撕才见其味，而且必须你争我夺，弄得掉在地上，沾上些灰尘，吃起来更香，但他们根本就是富贵中人，那里懂得这些生活情调，我真是用错了心。”
二王子笑笑道：“大妹原来是教训我们。”
赵夫人神色一庄道：“不错！我原想给你们一点启示，结果反而自己受到教
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