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厨房半步,盯着苏月的动作好奇地问:“苏月你要怎么烧啊?我听说人家螃蟹都是清蒸的,怎么看你不像是要清蒸啊。”
苏月一边在锅里倒油一边回答:“我的确不是要清蒸,我打算给你们做一道酱爆蟹呢。”
吴晓晓虽然不知道酱爆蟹是什么东西,但一点都不妨碍她知道这一定是一道非常非常好吃的菜,毕竟苏月的厨艺是不可能做出难吃的菜来的。
苏月将裹着面粉的螃蟹下进油锅里炸,等炸至金黄捞出,然后将锅里多余的油舀出来,葱姜蒜爆香后再次下入炸蟹,倒入少许酒去掉螃蟹的土腥味,然后加入提前调好的酱汁,大火烧开直至收汁,最后放入适量盐巴和白糖,这道菜就做好啦。
空气中一下子弥漫着馋死人的清香,就连苏月自己都没忍住咽口水。
褐色的酱汁油亮亮地包裹着蟹肉,衬得蟹肉红棕油亮,配着时刻飘散在空气中的香味,简直是人间仙品,只看得一干人呆了眼。
李小青都顾不得烧火了,站起来趴着灶台一个劲地闻着,嘴里直说好香好香。
苏月看大家都是一幅馋样,就一人给了一双筷子,让大家提前尝尝。几人也不客气,一人夹一只螃蟹,随便吹了两口就塞进嘴里,顿时,蟹肉的鲜美和酱汁的浓香同时在嘴里化开,简直比肉还好吃。
几个人眼睛一下子就亮了,毛琳甚至唆起了筷子,“我以前吃过一次蒸螃蟹,不过一点也不好吃,一股子土味,可苏月你做的螃蟹一点都没有,我都怀疑我以前吃的是不是假螃蟹了。”
就在此时,系统熟悉的声音响了起来:恭喜宿主,这道酱爆蟹被系统评为A级,宿主获得五十积分!
五十积分!苏月掏掏自己的耳朵,确定自己没听错,高兴地一蹦三尺高,甚至呼喊了出来,“太棒了!A级!哈哈哈!”
李小青四人被她给吓了一跳,惊讶地望着她,“苏月你怎么了?”
苏月这才反应过来自己把内心的激动给表达出来了,咳了咳,连忙解释:“我是觉得蟹肉太好吃了,待会咱们还要做粉蒸排骨和红烧肉,还有一道京酱肉丝,再煮点白米饭,那可就太棒了。”
几人一听,也觉得这可太棒了,简直是做梦都想不来的好事。
苏月暗暗咬着嘴唇,拼命压抑着内心的激动才能不让自己太失态。这可是五十积分啊,她的菜第一次获得A级别,一下子就得了五十积分,比得上她做好几道菜了,怎么能不激动哟。
原本她的积分就快要赶上八百分了