第91章 (第3/4页)
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如意可不敢,这师傅一看年纪都要比她爹年纪大,还是要叫一声叔的。
“好的,张叔,你跟我来。”
张师傅来的时候刚好,钟如意他们刚把猪下水洗干净他就来了。
他跟在钟如意身后进了院子,“真是麻烦你了钟姑娘!”
“这没什么麻不麻烦的,”钟如意扭头笑着说,“现在咱们两家都是互帮互利的关系,哪来麻烦这一说法?”
钟如意带着他到了院子,院子里摆着好几盆已经清洗干净的猪下水,还有几盆已经下锅了。
张师傅看着这一院子摆着的猪下水,只觉得以后酒馆里灶房的工作量惊人,这、这有了卤货方子虽然是件好事。
但是这钱赚了也不是给他们的呀,他们的工钱还是和之前那样,但是要干的活可就多了。
一想到以后每天都要这些脏臭的猪下水打交道,张师傅只觉得心都要碎了。
钟如意还奇怪,张师傅刚刚还好好的,这一下子怎么人就变得这么丧气了?
她有些迟疑,“...张师傅?你是早上没吃早饭吗?刚好我这里有刚做好的包子,你拿几个垫垫肚子吧?”
张师傅赶紧摆摆手,“不不不,钟姑娘,我是吃饱了来的,我不饿。”
他有些苦涩,“我只是想问问钟姑娘,你们这一天要洗多少猪下水才能出一锅啊?”
原来是好奇这个,钟如意还以为他是后悔了不想来学了。
钟如意说,“张叔,我们这一天就出三锅猪下水,一锅卤鸡和卤豆腐豆干,两桶猪下水能出一锅。”
两桶才出一锅?张师傅心里更苦涩了,要是老板不多请几个人的话,那这洗猪下水的活就能把他们几个老家伙累死。
钟如意没注意张师傅的表情,领着他进了灶房,二哥在院里的那个灶上看着火,钟母在灶房里面看着。
“张师傅,前面这几锅已经卤好了,你是看不到了。等下这几锅好了,我再教你,你可以先坐一会。”
张师傅摸摸鼻子说,“那我去院子和钟老板一起吧,还能说说话聊聊天。”
带着张师傅出去找二哥,二哥知道他是酒馆里的掌勺师傅,一下子变得有些拘谨起来。
但看张师傅看着也不像是什么不好相处的人,这才慢慢放松下来,两人坐在小马扎上面聊天。
钟如意见他们两人挺有话说的,就回了灶房和钟母一起烧火。
灶膛大锅咕噜咕噜的,盖着锅盖都能听得见。