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经过许少安的努力，半个月后，他终于空出手来，做了甩手掌柜。
由于二叔家的仆人加入，整个酒馆就真正意义上“五脏俱全”了，各个工种分工明确，配合上也亲密无间。
在许青衣的培训下，酿酒的流程教给了新进员工，这些都是许家的家奴，值得信赖。
因此周小蝶也从生产线上空出手来，被安排在许少安的身边做起了贴身保镖。
今个儿正准备去平湖游泳，却没料到刚出门就遇到了一个人！
楚布衣？！
井酒居开业到现在，这是他第一次登门，也不知道这些日子他去哪了？
自己当初梅兰书院友宴作那首《将进酒》，他算是欠了自己一个人情，而且酒馆开业前一天，自己也给他寄了邀请函，但他非但没来，甚至连一句解释的话也没有。
许少安寻思着这位大人物许是有什么事要处理，因此没时间来，这会儿有时间了，就来了。
按酒馆的规矩，楚布衣似乎没资格喝他的酒，但许少安却是为这位名叫楚布衣的大人破了个例。
所以尽管酒馆还未开门，他还是将楚布衣请入了酒馆，而后在那间可以看见漫山桃花的雅间，给这位楚先生倒了一碗酒。
“上次一别，已有半月！”楚布衣端起酒碗深深地嗅了一口，心里惊讶于这酒的确如传闻所说那般醇香，但脸上却没丝毫情绪表露，“上次有点事，走的急，因此没能来参加酒馆的开业典礼。”
他喝了一口酒，然后整个人在烈酒强烈的刺激下，足足缓了十息。
“或许你也看出来，我在为朝廷做事，很多时候都是身不由己……”他的目光看向了窗外那漫山桃花，许是被这美景所震撼，不由得赞叹：“这里真是个好地方啊！”
许少安以为楚布衣夸他这里景好，不由得笑了笑：“还行，楚先生有空多来看看。”
楚布衣将目光从窗外收回，看着许少安，忽的道：“许小友，你觉得平湖城的地理位置如何？”
许少安不知为何楚布衣问他这个，沉吟片刻道，“平湖交通发达，物产丰富……”
可还没等许少安说完，楚布衣就将其打断。
“平湖城的地理位置很重要的，盛京城在它的东边并没有太远，也算是京都的最后一道防线。”
“盛平大运河连接了这两座城池，而平湖又与长江相连，拥有得天独厚的长江天险，故而从古至今平湖城无论是经济还是军事上，都具有极其重要
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