第 42 章 (第2/5页)
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小时制作而成。”
“这蟹肉焗蛋黄,自然是捕捞了新鲜的珍宝蟹,剔出其中蟹肉块,加上昨日产下的鸭蛋制作的咸蛋黄,用炭火烘烤而成。”
说完,钱老板微抬头,看了看穆音。
穆音:“嗯,听着不错。继续说。”
钱老板继续说:“至于这冰糖燕窝盏,可是选取了云南郡那边有名的佛山燕窝,厨娘千挑万选,去了里头的杂质,加了冰糖炖了三个小时。那燕窝都化到水里了,既好入口,也甚是滋补。”
穆音抬眉,浅浅笑道:“是吗?”
她转头问花落迟:“师爷可来了?”
花落迟:“早在外头等候。”
他伸手示意,外头侍卫去叫人。
钱老板脑门淌出几滴汗:“轩王殿下,可是这些菜肴不满意?”
“要不我叫人撤了,重新给您再去买些上好的原料来?”
穆音打断:“你刚刚不就说,这些菜都是用上好的原料做的?”
钱老板不吭声了,额间的汗却越来越多。
很快,一个白白净净斯斯文文的中年人进来:“给轩王殿下请安。”
花落迟:“师爷,你来看看这些菜,都是什么原料做的。”
师爷应声“是”,走上前。看了看、闻了闻味道:“殿下,我把府衙的厨子也叫来了,若殿下许可,我想让他一同来看,确保无误。”
花落迟:“准。”
后头一个脑袋小小、身材胖胖的厨子挤出门,手里还拎着一盒工具。
钱老板有点懵:“轩王殿下这是要作甚?”
厨子对花落迟行了礼,打开工具盒,取出一把锃亮的刀具,朝桌上的菜看去。同样,他先分辨了菜的外观色泽、闻了闻气味,随后,挑出一块牛肉,一刀切了下去。
师爷和他一起,看了看肉里的纹路,两人小声交谈几句。
随后,厨子将刀擦拭干净,用同样的方式,仔细检查了剩余两道菜。
钱老板这会儿有点如热锅上的蚂蚁,在原地转了几圈。还是没忍住,“扑通”一下跪倒:“轩王殿下,草民这一个小酒楼,平日里诸恶不做,不过是卖点小菜,胡个口而已。”
穆音打断,好笑地问:“钱老板自诩诸恶不做?”
钱老板汗从额角滴下,终于下定决心,“砰砰”磕上两个响头:“若是轩王殿下不嫌弃,草民这小店未来三年的营收,都愿悉数奉上,供朝廷定国安邦之用。”