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后再一次刷油用手抓住折好的饼的两头,往长的方向拽,拽成长条,把拽好的面条从两头往中间卷,拽的时候最好稍微拽长点,把饼叠折好以后,再用擀面杖把饼压成小饼状,锅里抹少许油,小火烙饼,烙至两面金黄色,如果有芝麻也可以撒点,香酥松软的烧饼就完成了。
等这群孩子又跟读一阵子,狗娃就宣布今天学习时间到。面团也差不多发酵好了,爷爷笑呵呵的喊这群孩子别走了,等会烙饼,吃完再回去。
都是孩童最小五岁,最大也不过十三,听有吃的都应声不走了,作为大姐的马玉梅则是去灶台帮忙烧火,几个小的赶紧凑过去等烙饼。
“大哥你去帮马爷爷烙饼呗,你烙的饼可香可香了。”武小妹脆生生的在一旁出声。
“对对对!”狗剩也在一旁疯狂点头表示赞同。
“狗剩哥你也吃过武大哥做的饼?”狗蛋在旁边好奇的问。
“肯定吃过啊,就前几天。嗯,狗蛋不是和你说了,今天开始我不叫狗剩了,我爹和我说了,我今天开始叫腾飞,马腾飞。”狗剩说完还得意的仰了仰小脑袋瓜。
“哼,我爹今早也跟我说了,我也不叫狗蛋了,该叫志远,马志远。知道啥意思不?志向远大!”狗蛋也得意洋洋的反讽回去。
不过这种小插曲很快就被锅里烙饼的香味儿给翻篇过去了,美食诱惑无人可挡,没有芝麻不过有撒入野葱沫,闻着香味儿都是狂吞口水。
等狗娃给棍放好简单洗了一下手和脸,茅屋里已经香气四溢了。
灶台间分工合作,小老头在擀面团,玉梅换成捏饼。余下的四个小家伙和旺财这货站灶台间则是眼巴巴的看着武植在烙饼,时不时的吸溜一下口水。
分工合作很快烙饼就全好了,一人拿一个。“呼呼呼”的吹着手上的新鲜出炉的热饼子。啊呜一口吃下去,酥脆咸香充斥味蕾。
“这饼好吃,等红枫镇赶大集的时候肯定好卖。”狗娃边说边心想这饼的确是香,不去支个摊卖卖可惜了。
“这真能卖钱?”才烙完饼出来的武植顾不得尝手里拿着的饼味儿,听到狗娃的评价就顺嘴问到。
“嗯,能卖,前几天我路过红枫镇,刚刚好是一月一次的大集。人山人海,人挤人走都走不动。他们摆摊的饼子还没有你这个酥香,就巴掌大点卖两蚊钱一个。我觉得这个饼起码可以卖五蚊钱两个,三蚊钱一个,应该是没有问题。”狗娃用一副过来人的语气说到。
“啊,真能卖这么多?”武植