第41章 (第1/2页)
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第41章
第一道红扒熊掌就让吃客们赞不绝口，色泽红亮的熊掌卧在碧绿的菜心中间，一看就倍有食欲，用胡萝卜雕刻的凤凰更是让这盘菜卖相翻倍。
紧跟着就是葱烧海参（干刺参经过高汤涨发后再配以大葱烧制），精致的盘饰带给人清新脱俗的感觉，硬是将本就昂贵的菜肴身价又提升好几倍，给人一种吃不起的感觉。
三套鸭更是做法复杂精妙，完整脱骨后的乳鸽，老母鸡，老番鸭必须保持外形完整，又没有一根骨头，再以大套小套在一起，最外边是鸭子，往里是母鸡，再往里就是乳鸽，一整套下来经过卤煮、清蒸再油炸，入口外酥里嫩，鲜香适口，大白菜雕刻的龙爪菊又让这道菜增色至少一半。
飞燕全鱼将鱼肉制作的形同真的飞燕，浇上琉璃一样的糖醋汁看着都美味十足。
溏心鲍鱼也是没的说，赤红油亮仿佛金元宝一样，咬一口内部的汤汁流进嘴巴里，哪种鲜香的味道在口腔里直接炸裂，让人恨不得连舌头都咽下去。
蒜香脱袍虾用的是大个的九节虾，将虾剖开腹背部，尾巴从背后翻卷出来，每一只都做的精致无比，配上浓浓的蒜香味让人欲罢不能。
......
最后一道清汤牛鞭花就更是绝了，切成菊花状的牛鞭散落在用豆腐雕刻的龙凤呈祥底座上，然后被晶莹剔透的清汤掩盖，让人都有些不忍动筷的感觉，仿佛这是一件什么价值连城的艺术品。
“为什么要做牛鞭汤，听着就好恶心的样子？”
武娜娜不明所以。
“那些吃饭的都是中年以上的大叔，就好这口，壮不壮.阳的先放在一边，起码赚个噱头，民间不是素来有吃啥补啥的说法吗，你不了解老男人的心思就别瞎打听。”
强子一边洗手一边嘚瑟，论做菜他还真的有嘚瑟的本钱。
“你这哈怂心眼子真多，懂得还真不少，就是好像有点没种。”
“啊......武姐你这么说话真的好吗？”
强子被说的有些无语。
“哼......怎么说话是我的自由，有钱难买我愿意？”
武娜娜一脸揶揄。
“哈哈哈......强子老弟啊，你可是给老哥哥长脸了啊！”
就在俩人洗手拌嘴的时候，孔尚海哈哈大笑着走进来，手里还提着一瓶没包装的五粮液。
“呵呵......孔科长，领导们吃的怎么样，有什么不满意的尽管提，
