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“这个好好吃!庄介、滨路你们快尝尝。”
吞下一块裹满糖醋汁的肉块,犬冢信乃一脸陶醉地眯起双眸。
这道叫不出名字的料理光是嗅着香味就知道很美味,迫不及待地品尝后果然没有让他失望。
炸至金黄的肉块外面包裹着红亮晶莹的酱汁,晶莹剔透的色泽显得异常诱人,一口咬下,伴随着清脆的“喀嚓”声,肉块应声而断,释放出浓郁的肉香,同时醇厚的酱汁在唇齿间四处流淌,酸酸甜甜、口感细腻,叫人回味无穷。
点缀其间的菠萝块酸甜香脆,清新的果香很好地中和了肉的甜腻,好吃得能让人把舌头一起吞下去。
满足地长舒一口气,他好奇问道:“白绵姐,这道料理叫什么啊?”
“这个叫菠萝咕咾肉,发源地是我的家乡,算是一道闻名世界的知名特色料理。”
咕咾肉,粤菜中的传统特色名菜,诞生时间可以追溯到最后一个封建王朝时期,当时许多外国人涌进这个东方国度,因偏爱酸甜口又不爱啃骨头,于是粤菜厨师们便发明了去除骨头的咕咾肉。
这道料理从诞生之初就广受外国食客好评,后来随着各国联系变得更加紧密,咕咾肉的名气也随之水涨船高,彻底闻名世界。
许多光顾结缘餐厅的食客都是它的忠实粉丝,日销量与世界级的麻婆豆腐、饺子等料理不相上下。
白绵也夹起一块咕咾肉,吃下后随口闲聊道:“信乃更喜欢酸甜口味吗?”
“我没@amp;唔amp;偏好,只要是肉都喜欢。”
犬冢信乃往嘴里送了一大口米饭,塞得腮帮子滚圆,话都说不清楚。
“信乃,吃完饭再说话,这样太没礼貌了。”犬川庄介露出不赞同的眼神,伸手扯出一张餐巾纸,将他不小心蹭到脸颊上的酱汁擦掉。
“知道了。”
犬冢信乃敷衍两句,稍微收敛了一点,但还是狼吞虎咽的。
他拧起眉头,眼中闪过一抹无奈,“抱歉,信乃平时在家放肆惯了,有哪里冒犯还请见谅。”
“没有啊,信乃这样很可爱。”
笑着摇摇头,白绵打了碗汤递过去,“不过还是吃慢点,吃太快对胃不好,当心胃痛。”
“谢谢白绵姐。”
信乃抬手接过那碗汤,乖乖放慢了吃饭速度。
白绵的手艺已经彻底征服了他,为了今后都能吃到这么美味的料理,他决心好好表现,以提高自己的印象分。