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来炒茶就好,也不计较这些。他不太明白知夏这会旧事重提有啥意义。
“我阿公人好,都是乡里乡亲他从来不计较。但是我对边冬茶有要求。”知夏欲扬先抑:“只要你达到我的要求,别说一天70,一天100我也给你!”
“啊?这么高?”第一个惊讶出声的是林宝景,其次才是林成枝。但是林成枝想到自己答应孙女冬茶的一切由她做主,诧异完也没说什么。
林石生有些洋洋得意,看来林成枝家确实是缺工,没有他不行。
还没等他窃喜多久,林知夏继续说:“我想要你把秋茶的形状炒得和铁观音一样,你做得到吗?”
“这个......”林石生听完犯难。
众所周知,铁观音三叶一梗,就是采茶时只采摘铁观音茶青上面最嫩的三片叶子,所以炒制出来的铁观音容易成球状,结结实实地包裹着细小的茶梗。但是黄旦是把茶叶嫩绿的部分全部采摘回来,不仅叶片多难成形,茶梗也很粗长。这也是村里世世代代黄金桂炒制成长条形的原因。
林知夏提出来的要求太有难度!
虽然林宝景也很心动这一天一百的工钱,但是听到林知夏的要求,被誉为村里炒茶好手的他也自认做不到。
“这个不太可能。”林石生想来想去,还是不想去赚这个钱。要是费时费力还做不成,还不如一开始就不做。
“你别着急,我不是让你每一颗茶粒都要和铁观音一样。”知夏被拒绝了也不生气。事关她的钱袋子,她也只能和这两个经验老道的炒茶师傅商量着来:“我说的和铁观音形状一样不是让你把茶叶炒得结结实实的,是想让茶叶尽量包裹成茶粒,而不是一直以来炒制的那种条状。这样吧,你多过两遍速包机,看看行不行。如果不行的话,我们就照旧如何?”
村里人炒茶一般是过三遍速包机,很少有过五六遍的,费工夫。茶叶只要能卖的出去,搞这么多名堂干什么。林石生想着。
倒是旁边的林宝景听完知夏的提议若有所思,仿佛在思考这件事情的可行性。
年轻人身上一把力气,多试几遍失败了也没损失。林石生和林宝景正直青壮年,家里茶叶不多还有妻小要养,林知夏把林宝景叫进来也存在让他俩竞争的意思。毕竟她工钱给得高,林石生不同意,林宝景也可能会心动。
果然,林知夏刚说完,林石生就立刻接口:“我可以试试,如果试了两天不行那就照旧,也算还了你阿公之前的人情。”林石生还是滑头,把原先占