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这几天。
钟如意和钟二嫂走在后面,边走边说话,钟二哥拉着板车走在前面,钟如意问二嫂之前生意好的时候一天可以卖多少份馄饨,二嫂想了想道:“生意好时,从早忙到晚要卖出去百来份,镇上人多吃的人也多,只是到后面那条街上一样卖面食的人太多了。”
钟如意点点头,“那我们可以先卖卤货,后面要是忙得过来就加一个肥肠面,就是卖之前的馄饨和面,上面浇上一些猪大肠就叫肥肠面。”
钟二嫂陷入思考,在村里这几天她也看到了,卤下水确实是卖得很好,每天一锅都能卖出去,这还只是村里人的数量在那里,到了镇上人只会更多,到时候一天一锅更加不愁卖不掉了,真是想想就开心。
一直走到过了午饭时间,三人才到镇上,三人路上吃了钟母拿的饼子和馒头,勉强充饥,好不容易到了店里,钟二哥去烧水准备给自己媳妇和小妹先洗个澡。
钟如意和钟二嫂两人就坐在店里的长条凳上,店里的配置都是一张桌子配四条长条凳,店里一共有六张桌子,整个店面的面积说大不大,说小也不算小了。
等两人缓过劲来,就把带来的东西都收拾起来,钟母拿了两坛子的辣椒酱让他们带来,就怕想吃的时候没有。
等收拾完钟二哥也烧好热水了,一人拎了一桶到各自的房间擦洗,钟如意刚刚已经把杂物间里的东西拿出去灶房那里了,所幸杂物间也没有多少东西可以收拾的。
两人擦洗干净,又拿着衣服到小院子洗了以后出来,店里的桌子和长条凳已经被钟二哥拿水擦过了,钟如意不禁在心里感叹,钟家几兄弟都是会疼媳妇的人,特别是钟二哥,自己能动手的都是自己干,媳妇能歇着就歇着,真是打着灯笼都找不到的好男人。
平时做生意都是钟二哥早早的起来去隔壁街买的新鲜猪肉回来包馄饨,今天刚到镇上,要去买食材已经来不及了,只能先去之前那家药铺,先把要用的香料买回来,一共买了五包,花费一百二十五文钱。
还买了些糖,酒是钟母自己酿的,平时钟父偶尔会喝点,这次都被钟母一次性拿给他们带过来了,酱也是钟母自己做的,用的都是自家的粮食,没算成本,糖用的也不多,就买了一些,花了二十文钱。
钟如意觉得算下来其实糖是要比香料贵些的,毕竟一包香料拆开来可以分成几小包,糖也就巴掌大小,就要二十文钱了,幸好糖用的是不多的。
下午的时候也就擦擦桌子洗洗地过去了,晚上钟二嫂做了面条吃。