第三百七十二章 第一口铁锅 (第3/3页)
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的地方。
他先在火塘中，把铁锅一点一点的烧成深蓝色，也就是俗称的开锅。
铁锅冷却后，他又仔细的清洗了一遍，然后再次烧热，并用兽类油脂均匀的涂抹在铁锅内壁。
这一步，可以使铁锅内壁形成油膜，具有一定的防粘、防锈效果。
随后，他往锅里倒入一些青菜边角料，炒熟以后倒掉，让这些青菜边角料吸附新锅的杂质和异味。
做完这一切后，一口新锅就可以正式使用了。
“炒菜炒菜！”
姜玄心情愉悦的准备好油脂、兽肉、野菜和一些香料，然后烧热新锅，按照前世的记忆开始翻炒了起来。
自从穿越到这个世界，各种烧烤和炖菜他已经吃腻了，现在就想吃一盘野菜炒肉。
铁锅在旺火中提供着稳定上升的热量，青菜与兽肉的香味被激发、交融。
不久之后，一盘野菜炒肉终于完成了。
姜玄拿起筷子，迫不及待的尝了一口，眼睛顿时亮了起来。
“嗯，就是这个味！”
虽然调料比较少，但铁锅炒的菜香气浓郁，加上原材料好，一盘子野菜炒肉吃得姜玄几乎要流泪了。
“如果赤芍在这里就好了。”
这种美味时刻，姜玄多么想与人分享，而赤芍就是最好的选择。
可惜，她作为巫，必须留守在藤部落的老巢，不能轻易出动。
就在姜玄感到颇为遗憾的时候，荆芥一脸兴奋的抱着一个陶罐跑了进来。
“首领，首领，你快看这些圆薯。”
姜玄放下了筷子，毫不在意的道：“圆薯有什么好看的？快来尝尝我用铁锅做的菜。”
“铁锅做的？那我得尝尝。”
荆芥的目光被铁锅吸引，一时间竟忘了自己来这里的目的，直接把陶罐放在一边，拿了陶碗和筷子就与姜玄一起吃了起来。
等两人吃饱喝足以后，荆芥看到那个陶罐，才终于想起自己是过来干嘛的。
“首领，这个圆薯真的不太一样，你看。”
荆芥将陶罐抱了起来，一把掀开了陶罐上面的盖子。
一股浓郁的异香顿时从陶罐里面弥漫出来，快速的充斥着整间木屋。
当姜玄闻到这股味道的时候，眼睛瞬间瞪大了，一脸见了鬼的表情。
因为那陶罐里散发的竟然是酒香味！
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