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莫少珩说道,“这稻谷还没有经过曝晒,不太容易脱壳,各位不妨看看旁边这一箩筐,就是稻谷脱壳后,能够食用的部分,称之为大米。”

大米?

粟向来有小米之称,颗粒小而色黄。

看向另外一个箩筐,他们立马就明白为什么要叫这新作物大米了。

颗粒饱满,形大,每一刻都如同玉籽,洁白得都有些不真实了。

惊讶地抓上一把,看来看去。

竟然这般好看,如同祥瑞一般。

不得不说,食物的外貌很重要,若是长得奇丑无比,还会影响食欲。

但这大米明显属于颜值爆表队。

金殿上已经轰动了起来。

“也就是说,若是莫少珩能证明这些大米能如同小米一样作为主食食用话,岂不是……岂不是……”

下面的话没有说出来,但大家都懂。

连圣人都忍不住站了起来,从珠帘后走了出来。

递去给圣人的稻穗和大米只是一小部分,没有直接看着箩筐里面堆积起来的来得真切。

圣人直接道,“吩咐御厨,将它们做出来试试。”

莫少珩:“……”

其实即便圣人不说,莫少珩也会如此提议。

食物嘛,最最重要的是要吃过才知道真正的价值。

莫少珩说道,“大米的烹饪方式,跟粟米几乎没有任何差别,同样可以用来熬粥和煮成干饭。”

“也就是说,推广起来完全没有阻力。”

莫少珩将大米的好处说得一清二楚。

不过毕竟是新的食物,莫少珩不得不跟去了一趟御厨房。

等回来的时候,值日的宫人也一起抬着蒸好的两大桶白米饭回来了。

为了这一刻,莫少珩还专门将辣椒酱都带来了。

值日的宫人,先给圣人盛了一碗,然后又开始给百官盛。

莫少珩也将辣椒酱介绍了一番,“现在没办法提供菜食,大家先将就一些,用辣椒酱裹着米饭试试。”

“吃不了辣的,这里还有豆豉。”

一碗白白的大米饭,上面铺上一点红红的辣椒酱,酱里面是小粒的猪肉牛肉这些,份量不多,但看上去颇有食欲。

味道如何?反正赵景澄都能用辣椒酱下一大碗米饭下去。

端着大米饭,上面还有蒸汽。

蒸汽入鼻,直接就是食物最原始的清香。

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