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天刚蒙蒙亮，崇印就被几声尖利的猪叫声惊醒，他知道德福又开始杀猪了，顿时睡意全无，马上穿衣下床，夹着两条“哈德门”香烟，踏着清冷的月光沿着胡同向德福家走去。
种完麦子栽上蒜，老河湾又到了冬闲时间。过去村里人一到冬闲，早晨除了几家做生意的起得早外，一般都起得较晚。天冷，他们起来也没事可做。自从实行了土地大包干，村里人仿佛一下子变勤快了，一大早就有人扛着粪箕子满地转了。做生意的也渐渐多了起来。照怀购买了老大队的地毯设备，干起了地毯生意；崇仁盯上了水压井，一边打井，一边卖井头；崇建开上了代销点，就连德福也没闲着，做起了杀猪卖肉的营生。
德福本来就是一把杀猪的好手。生产队时，每逢屠宰牲畜，他都是头把刀。社员家里过年时，只要杀猪宰羊，也都请他过去帮忙。生产队变成了生产组，他也眼馋人家做生意的手头方便，便在红春二爷的撺掇下，干起了杀猪卖肉的行当。
杀猪这一行，也不是白刀子进红刀子出那么简单。他不仅要下乡收猪，而且还得早起杀了，天明拉肉再到集上去卖。生意场其实也是战场，他既要对付同行的竞争，又要对付顾客的讨价还价。这都好对付些，最难对付的是工商、税务、防疫和街管这几路神仙，哪路神仙他也得罪不起。
他夹着尾巴干了俩月，生意渐渐上了路，做得也算顺风顺水。德福这厮在村里是有名的“鬼难拿”，打点各路神仙的亏空他得想法补回来，时间一长就免不了干些缺斤短两的勾当。
智者千虑，必有一失。他不知在那件事上得罪了工商管理所的“黑老何”，这“黑老何”每次值班，总要黑着脸在他的肉摊前呆上半个时辰，且经常拿出弹簧秤称一称他卖出去的肉，弄得他是异常尴尬，背地里不知要骂他多少回。后经高人指点，他买了两条“哈德门”，趁无人时，塞给了“黑老何”，效果果然明显，一连俩大集，他再也没见“黑老何”的踪影。
崇印来到德福家。德福沾着两手猪血，笑着对他说：“崇印哥，起得早啊，咋不在被窝里搂着嫂子睡觉，起这么早干啥啊？”
“你一大早就弄得猪叫狗咬的，咋能让人睡得安稳？”崇印笑着说。德福用刮刀刮着白亮亮的半扇子猪肉，笑道：“对不住了哥，吵了你的美梦。”
“反正是睡不着了，过来看你杀猪，这么新鲜的猪肉一准能卖个好价钱，德福兄弟，你生意不错啊！”崇印瞅着白亮亮的猪肉笑道。德福有些得意，笑着说：“托你支书的福，这一
