第139章 菜篮子计划 (第1/2页)
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刘保华见龙青市建了大学城,却是各自采购,做的菜不仅品种少,而且口味差,品质低。于是利用周末时间,写了关于大学城菜篮子计划。菜篮子计划分为几个部分,一是龙青市发展蔬菜基地,养鸡基地,养猪基地,找既不破坏环境,又能良性发展的地方。再让大学城管理人员安照签好的合同统一采购。统一让市场监管部门进行监测,猪统一养殖,统一采购,由专门的屠宰场进行屠杀,所有的蔬菜,鱼,肉类,检疫检验过关,没问题就进入食堂,食堂必须有免费紫菜汤,鸡蛋花白菜汤,等,让贫困生有温饱的机会,然后分多个价位的菜,由学生们自主选择,素菜,猪肉菜,鱼菜,素荤混搭菜,清淡菜,有辣味的菜,……,五元,六元,八元,十元,价格不一,品种总共要三十种,让学生们有其选择,如果学生想吃更好的,可以点菜炒,市场价格收取。厨师必须有两三年工作经验,好评率必须超过百分之六十,卫生条件必须达标,师生同餐,厨房全体工作人员体检过关后,以工作制进行任用,不进行外包制,若有学校执意外包,那么学校校长与外包负责人同责,必须监控全程监管,由校长派人专门负责,出问题时摄像头出问题,校长和其他相关人员一样以等同于事故被问责。教育部门不得干涉大学食堂正常活动,不得暗示或者明示相关人员参与。二是有条件有空地的学校可以弄蔬菜种,也可以在校内人工湖养鱼,还可以有专门的培育室,进行无土蔬菜培育和种植,比如:绿豆芽,黄豆芽,等各种芽菜类,在校园只要符合法律,不干扰正常教学和周边人的生活就该积极探索,在能降低成本的同时,也能让学生吃到品种多类,营养均衡,口味中等的餐食,也可以师生一起在合适的土地上一起种蔬菜。三是本地供应不了的蔬菜和肉类,鸡蛋,各学校列出品类采购清单,数量清单,由大学城管理的专门人员到批发市场统一采购,统一分发。四是发展人工蘑菇种植,反季节蔬菜种植,基本农田粮食种植,多种类水果种植,露天蔬菜种植,在远离城市,村里人口分散的农户家里,可以适度养两头猪,由农户打电话,检疫人员上门检疫,让屠宰人员带到屠宰场屠宰,也可以养一二十只鸡,以保障其生活,对于大型鸡场,猪场等,一要管控,监督,也要有扶持,引导,对于它们的排泄物要合理利用,既要防止污染环境,也要进行物理化消毒灭菌,加入合适的土壤和元素发酵,使其回收利用于农作物,能让自然有恢复能力,可引导养殖户挖坑对鸡猪的排泄物合理储存收集,防止漫溢,到处都是。弄好农作物的水利工程灌溉系统,指导农民生态