第57章 (第2/4页)
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他自然也不会在这些地方犯错。
“我们是……少林寺十八铜人!”×18
异口同声的呐喊,伴随着的是十八条大和尚仿佛基纽特战队一般瞬间构成的奇特姿势,别说,看起来还挺带感的。
“之前方丈说我可以……”
“没错!”“你可以在这里参观!”“随便学!”“不会的可以问!”“也可以自己做!”“我们指点你疏漏!”“还有武功也一样!”“不过不能教内功!”“运力法门可以!”……
十八条大和尚一人一句,就仿佛动漫里经常出现的接龙式发言一般,不过这些大和尚似乎相当的默契,明明没有任何商量,却没有任何一个人的声音与他人重叠,听起来清楚而又富有节奏,至少冯雪倒是没有听漏任何一句。
“所以,我现在应该做什么?”
“炒一盘青椒肉丝让我们看看!”×18
ps:谁说美食文必须蛋炒饭了!我就是要炒青椒肉丝!
顺便科普一下,蛋炒饭的难度其实是非常大的,而且炒饭也不是隔夜饭,而是新蒸硬米饭,如果自己水平不够控制不了软硬,可以盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一下,隔夜饭本身会有健康隐患,而且口感也不如新蒸硬米饭,用它炒的好处就是饭粒够散容易炒开。
食神里说隔夜饭一是这么说更喜感,二是这么说也更容易理解,三也是内含上的问题,毕竟周星驰那时候要是说一句“要用新蒸硬米饭”,境界和“隔夜饭”是完全不同的,说隔夜饭,可以理解为炒王为了追求优秀的食材导致画蛇添足,而“新蒸硬米饭”就纯粹是说他技术不合格了,无论是笑点还是内涵都会降低不少。
不过随着食神这电影流传越来越广,不知道啥时候炒饭不用隔夜饭就不正宗了,一本本美食文我就没见主角炒饭不用隔夜饭的,作为一个姑且还算是会做饭的作者,我觉得得让读者们了解一下,同时也是对大家的健康负责,别故意留隔夜饭,那玩意不健康!
第八十五章 青椒肉丝
青椒肉丝,而且并非是那些加了竹笋或者莴笋的改进型,而是最单纯的青椒炒肉丝。
但就是这么简单的一道菜,哪怕是冯雪前世自己现实中都会做的菜,却考验着一个厨师最基本的三项能力——刀工、火工和调味。
三者三位一体,任何一个环节出现纰漏,都会直接导致正道菜的失败。
虽然冯雪火工和调味都不太合格,但是他却并没有退却的意思,如果都合格了,他还来这地