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小胖子隔着几步距离跟张希瑶说话，“你家卖的这是什么吃食？我怎么从来没见过？！”
“臭豆腐！我们张家独家秘方。全天下只此一家。”张希瑶笑眯眯看着小胖子。长这么胖肯定很爱吃。这可是难得一见的好食客。
小胖子从生下来就在这个镇上，他也没去过别的地方，听到“天下只此一家”就来了兴致，“给我来一份，我尝尝看！”
张希瑶笑眯眯应了一声，“好！”
小胖子身后的仆从看到黑黑的豆腐，嗅到浓郁的臭味，当即就捂住鼻子，“少爷，这豆腐肯定是放坏了。您要是在外面吃坏肚子，夫人会担心的。”
小胖子摆摆手，“你不告诉她不就行了。别人吃都没事，怎么就我有事！”
张希瑶也向两位仆从解释，“这不是放坏了。豆腐那么贵，我们怎么可能糟蹋东西，这里面是咱们家的秘制调料。颜色丑了点，但越吃越香。”
她问小胖子能不能吃茱萸。小胖子点头，“能吃！”
张希瑶将调好的臭豆腐递过去，小胖子拿着木签放入嘴中，斯斯哈哈咬了一口，然后咽进肚，那双小眼睛瞪得比花生还大，“好吃！闻着臭，吃着好香！”
小胖子发表完感想再也不说废话，眨眼功夫就将四块豆腐吃个精光。他还意犹未尽，本身也不是差钱的人，胖手一挥，“再给我来三份！”
然后就从腰上解出钱袋，扔下一锭银子，少说也有二钱。
张二伯找了旁边的店家称银子，确定银数后，要给小胖子找钱，小胖子嘴里吃着臭豆腐，摆了摆手，含糊着说“不着急”。
这小胖子是真能吃，张希瑶炸豆腐的速度跟不上他吃的速度。
等到第四份吃完，他捧着圆滚滚的肚子，有点后悔，“今儿吃饭过来的。要是没吃饭，我还能再吃三份！”
他让张希瑶再给他炸四份，他要带回家给家人品尝。
张希瑶欢喜应了。
张二伯找完钱，小胖子带着仆从离开了。
张二伯就跟张希瑶开玩笑，“要是所有人胃口都像他这么大就好了。”
张希瑶扯着嗓子继续叫卖，她的广告词不停换着花样，什么“臭豆腐，闻之勇者，食之英雄。”（1）
“每一口都爆炸，臭豆腐让你再忘不了！”（1）
“臭里藏香，一尝成瘾。”（1）
“品尝臭豆腐，品味非凡生活。”（1）
独一份的吃食，再加上
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