第86章 做卤菜 (第2/3页)
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爪、鸭爪。
又借了他的一个小厨房，把做卤肉要用的药材从空间里拿出来，据球球说，这是她又多种了一些幼苗的奖励，一张做卤味的方子。
先烧了一大锅的开水，沈采云依照方子的步骤，先把洗好的猪蹄、排骨等都汆了水，除了血沫子，然后全部捞出来备用。
再把油入锅炼化，待油热之后把糖放进锅里小火炒至深红色后加水，放葱姜、盐调味，加酱油调色。
然后把准备好的调料包在纱布里放进去，大火煮沸，然后把肉全部都放进锅里大火煮开。
“沈姑娘，你做的这是什么吃食啊？这就成了吗？”白墨摇着扇子进来问道。
他也当了那么多年酒楼掌柜，这种吃法却是从来没见过的。
“这哪行，才刚开始，至少得再煮上半个时辰呢，这会儿锅已经开了，一炷香的功夫后就把火撤掉一点，改中火慢慢炖。”
两人有一搭没一搭地聊着，也不觉得时间过得快，突然，白墨鼻翼微动，深吸了一口气道：“好香啊！”
他这话音一落，厨房门口已经聚焦了不少人，从帐房到伙计都有。
白墨看了这还了得，一个个给了他们一扇子，笑骂道：“一个个都是馋鬼转世啊，不干活聚到这儿来干嘛，一会儿怠慢了客人，有你们好瞧的。”
“东家，你敢说你不想吃？”帐房很不给面子的来了一句，众人哈哈大笑，笑过之后立刻作鸟兽散。
再不走可真在挨揍了！
“呵呵，你的手下倒是有趣。”沈采云笑道。
“一帮只知道吃的兔崽子。”白墨笑骂了一句，然后不好意思地道：“沈姑娘，说实话，我也想吃。”
“哈哈哈！”沈采云再也绷不住了，捧着肚子大笑了起来。
看到白墨脸上明显地尴尬之色，沈采云拼命忍住笑道：“对……对不起，我……我真不是故意的……我就是觉得……”
“觉得他是个吃货？”一个低沉带着磁性的声音在小厨房门口响起，沈采云透过白墨的肩膀看到一大早就不见了的叶恒宵正含笑说着。
“老大……”白墨苦着一张脸叫了一声。
“别说叫老大，叫什么都不管用。”叶恒宵撇了他一眼，“再多话就不准你吃，馋死你！”
沈采云没想到叶恒宵也有那么孩子气的一面，不由得又笑了，“你怎么知道我在这儿？”
她没问叶恒宵一大早去哪儿了，沈采云觉得没必要，如果他想告
