第45章

这蒜蓉粉丝虾做起来也很简单。

将海虾剪去虾须,剪开虾背,将虾线挑出来清洗干净,然后加入少许盐、少许白酒腌制20分钟,之后放旁边备用。

用开水将粉丝烫软,大概也就是10分钟左右就可以。

烫软后捞出,铺在一个干净的盘子里,再将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上,然后撒上蒜末,这些准备工作就算是完成了。

接着,凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了再转小火蒸4分钟,关火。

为了好看,出锅后再搭配一点葱花点缀,就是最完美的了。

“儿媳妇,这个虾可真好看,这是咋做出来的啊,味道也香。”

都还没端上桌呢,李春菊就被那香味给吸引了。

她之前从没吃过这么好吃的东西,儿媳妇的手艺可真不错。

唐父看到桌上的这道菜,也觉得很是惊讶。

“儿媳妇,你这菜是跟谁学的?我之前怎么从来都没有听说过?更没有见到过。”

苏婉宁心下一慌,想着该不会是暴露了吧。

但转念一想,又觉得没什么。

虾的做法有很多种,除了这一种之外,她还能做出很多,大不了等之后再做给他们尝试其他的就好了。

“爸,我这也是之前自己琢磨出来的,您尝尝看好不好吃,要是觉得不好吃,到时候我再给您做其他的。”

又不需要自己做饭,只需要等着吃就好,唐父自然也不会挑剔。

摆摆手,示意他们坐下来一起吃饭。

饭间,唐父提到了一个人。

“今天我在厂里上班的时候,听说二弟他们家过的不是很好,家里几个人都被辞退了,也不知道之后要怎么生活。”