第306章 菘是大白菜含有硫化丙烯具有杀菌作用 (第1/5页)
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小镇上，一群人围聚在一起，七嘴八舌地议论着什么。
李时珍好奇地凑上前去，原来是有人在叫卖一种名为“菘”的蔬菜。
李时珍仔细端详着眼前这一棵棵翠绿欲滴、叶片肥厚的菘菜，心中不禁一动。他走上前去，向摊主询问道：“这位兄台，此菘可有何特别之处？”
摊主见来了位行家模样的人，连忙热情地介绍起来：“客官您可别小瞧了这菘菜，它不仅味道鲜美，而且还是一味良药呢！”
李时珍饶有兴趣地点点头，追问道：“哦？愿闻其详。”
摊主说道：“这菘菜性凉味甘，具有清热解毒、通利肠胃之效。若是有人患了热痢、便秘之类的病症，食用菘菜便可有所缓解。”
李时珍听后微微颔首，但心中仍有些疑虑。于是他决定亲自验证一番。
说干就干，李时珍当即买下几颗菘菜，带着它们回到了自己的医馆。刚一进门，他便迫不及待地开始了研究。
他先是用鼻子凑近菘菜嗅了嗅，一股清新的气味扑鼻而来；接着又用手轻轻抚摸着菘菜的叶片，感受着它的质地和纹理。然后，他拿起一把小刀，小心翼翼地将菘菜切成薄片，放在阳光下观察其色泽和脉络。
就在这时，一位病人前来求诊。李时珍赶忙放下手中的活计，开始为病人诊治。经过一番望闻问切之后，李时珍发现这位病人正是患有热痢之症。
他微微一笑，对病人说道：“莫急莫急，我这里正好有一种良药，或许能助你早日康复。”说着，他转身走进厨房，不一会儿端出一碗热气腾腾的菘菜汤来。
病人看着碗中的菘菜汤，面露难色，嘟囔着：“这能管用吗？”
李时珍拍了拍病人的肩膀，安慰道：“放心吧，且先尝尝看。”
病人半信半疑地喝了一口菘菜汤，顿时觉得口中清爽无比，腹中的不适感也减轻了许多。他惊喜地抬起头，对着李时珍竖起了大拇指：“神医啊！这菘菜汤竟如此神奇！”
李时珍哈哈大笑起来，心中满是成就感。
此后，李时珍更是对菘菜的药用价值进行了深入研究，并将其详细记载于《本草纲目》之中。而这段有趣的经历，也成为了人们茶余饭后津津乐道的话题。
菘，一种常见的蔬菜，在《本草纲目·菜部·菘》中有详细的记载。
菘，又名大白菜，因其具有松的坚韧品质，能在寒冷的冬季晚些时候凋零，四季都能见到，故而得名。如今，人们普遍称之为
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