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平时做来自家吃的，一般只守一个晚上，因为自家做饭常用火，挂在灶上方就能时常熏烤，不急于一时。
这批腊鸡要拿去卖，没时间慢慢来，便集中火力在头三天，费事但省时。
“好。”
在场几人包括方柔在内谁也逃不掉，都是看火，异口同声应下了。
如此过了三日，腊鸡做成，香气扑鼻，散散火气就能装车送进县城尝试售卖。
莫大山上次进城问配方就已经和岳父大人商量过，腊鸡做好直接送过去就行，到时候豆腐铺放二十只，大伯新开的杂货铺放十只，两间铺子地段不一样，正好测试一下哪个地段更好卖。
“上次进城我已经打听过了，暂时没有合适的铺子出租，我们再等等，反正鸡没那么快养大，还有时间慢慢寻摸，至于搬家一事，我想年前定下，住处我托人找了，应该很快就能有消息，若无意外，过年之前就搬城里住吧！”
县城宅子寸土寸金，方家虽有宅院，但住不下那么多人，硬挤容易生矛盾。
再者方柔已经嫁给了莫大山，并非招婿，于情于理都没有带上夫君和小姑子回娘家争地盘的道理。
即便方家人不介意，莫大山他们也没有那么厚脸皮。
“你和爹娘他们说了吗？”
“嗯，说过了，爹娘没意见，让我们自己做主。”
“那就好。”
方柔轻抚微微隆起的小腹，一时间不知道该说什么。
其实她现在对于搬家一事已经没有太大感觉了，住哪都一样，都是她的家。
“且先看看腊鸡好不好卖，另外我有个老朋友投奔过来了，叫牛大奎，他是个厨子，手艺极好，已经决定落户咱们苍云县。”
莫大山看向方柔，面上纠结明显，“我准备和他合伙开家食肆，他银钱不多，出二十两，以后负责后厨和采买，我出六十两，平时不需要管太多，让秀桃去食肆帮忙收钱，招呼客人，所得利润四六分，他四我六，账目分钱归咱们这边管。“
“阿柔，你觉得如何？”
上次卖猪，这次卖鸡，所赚大概一百两左右，前前后后花出去一大半，加上莫大山时不时进山搞点野货山珍卖，他们小家庭手头的银子大概还有一百两左右，算不得富裕。
方柔原先打算拿六十两出来置办六亩良田，余下四十两作为日常生活和猪场经营的周转，慢慢积攒家业。
现下莫大山问起，她有些犹豫了。
