第四十三章 茶博会 (第2/6页)
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三人被引到楼梯口,掌柜的说:“公主请楼上观看。”
紫芸点了点头,举步迈上台阶。
掌柜的静静的看着公主三人走到二楼并坐了下来,才转身来到大厅中间。
就听他说:“各位也请坐吧。”
等人都坐下了,他又接着说:“鄙人莫凡生,是这家广源斋的主人。在下万幸得蒙长公主抬爱,选我广源斋作为此次茶博会的会场。又蒙公主特许,让在下主持这场茶博会。”
莫凡生向二楼拱手礼敬,话语稍顿,转望左右两边一眼说:“现在公主已到,比赛马上开始,诸位老板们,鄙人身后这几位贵人,刚才公主未来之前,你们也都认识了。他们作为此次茶博会竞技评委,各位可有什么意见?”
“没有。”
“由他们来判定我们茶的优逆,我没有意见。”
“好。”莫凡生说:“比赛规则是这样的,你们烹茶给他们品尝,他们给你们打分,我和我的管家记录。十分为满分,最高七十分。就比一轮,从分数最高者往下选前三。前三获得者的茶将成为朝廷贡茶,你们可都明白了。”
“明白。”
“好。”莫凡生说:“比赛马上开始,半柱香时间,各位要把你们烹好的茶献上来。”
说完,莫凡生转身走向上排桌子边侧他刚刚坐过的桌子后坐下了。
左右两边十几个掌柜的立刻都有了动作,有立刻打开茶包的,有先开炉火的。
茶分红绿双色,茶叶和茶饼两种,直接冲泡和投入壶水中沸煮。
茶杯大小不一,材质也都不同。
最后倒入其中的茶也都是经过好一番细滤之后才成。
由身后的小二端着盘子,盛着七杯茶水,恭敬地摆放到七位评委面前的桌上。
七个评委都是先摸杯温,然后端起杯子看色,再闻,最后品尝,随后放下杯子开口评价。
不管是谁的茶,七个人都频频点头,然后安着温度,色泽,香味和口感的顺序一一品论一番。个个是赞不绝口,一轮精句横生,妙语生花之后,他们同时举起分数牌。
莫凡生和他的管家就急忙记录下来。
如此半个时辰过后比赛结束,前三甲也花落有主。
当然胜出的前三甲都大喜起身作了一番感谢发言,没获得名次者都有些失望,但也都不失掌柜的身份,给前三甲道喜,也表示此行大有收获。
等一切都归于平静之后,莫凡生走