第51章 海盐烤秋刀鱼粉蒸排骨 (第5/6页)
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对身体好。”
将鲜柠檬汁均匀地淋到秋刀鱼身，放在盘安静地腌制。至少腌三十分钟，才能入味。
厨房的两只猫咪，已经被鱼腥味馋到不停咪嗷呜了。
温崇月给两只猫咪另煮了条秋刀鱼，他细心，给猫咪吃的秋刀鱼也是去掉了主刺，放猫咪专用碎食机中打碎成末，蒸熟，什么调料都不加，让夏皎端出去给喂猫咪。
猫咪们都有各自的饭碗，夏皎很铁面私，两只猫咪的份量样多，她边倒鱼肉泥，边轻声哼歌：“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解……”
厨房中响起节奏相合的剁肉声，温崇月在剁排骨，猫咪的尾巴尖尖轻柔地绕过夏皎的掌心，温泉舔了舔夏皎的手指，猫咪舌头有肉刺，因此被舔绝不是柔软如棉花的触感，但夏皎在这粗粝温热的猫咪示好中将颗心脏融化到稀巴烂。
好吃不过连骨肉，大块排骨斩成小段，温崇月不介意整个啃，不过对于夏皎来说，她似乎更喜欢稍微文雅点儿的吃饭。反正剁肉骨费不了太多力气，温崇月将这些肉骨剁成方便她夹着食用的大小，放水中泡去血水。
葱姜末准备好，再来根香葱斩段。白糖、生抽、白胡椒粉……诸多调料拌在起，十分钟，排骨泡好后捞起来，继续腌制。
温崇月打算做粉蒸排骨，在腌制的空档中，将秋刀鱼放入烤箱烤制。顺带着做三白汤，薏米是早就泡好的，皎皎爱吃米，就再加些大米保证口感。原则讲，做这菜的铁棍山药最好不要去皮，但皎皎不喜欢吃山药皮，就全刮干净，切丁，和白玉菇块儿放进去……
夏皎在研究用空气炸锅炸红薯片，是今年刚市的红薯，切成薄薄的片，什么都不加，直接进去烤。不用加糖刷蜂蜜，她就爱这口烤出来的自然红薯甜味儿。
个半小时后，周六的午餐终于准备好。
夏皎用手机投屏，选了个电影，94版本的《小妇人》，她的英文不常用，在低头吃饭的时候，容易漏掉电影里面说过的台词——
不过所谓。
今天能迅速地找到想看的电影，已经超级超级不容易啦。
秋刀鱼被烤到金黄焦香，表层自然地烤出层香哦喷喷的油，温崇月撒了柠檬汁去，去腥提香，口咬下去，焦薄壳下，鱼肉被海盐提升了鲜味。夏皎满足地啊呜吃掉大口，才和温崇月讲：“我有个坏毛病，吃东西的时候喜欢看电视。像《武林传》、《甄嬛传》、《友记》、版《红楼梦》……好像边吃边看会更美味。”
温崇月想了想：“因为
