第60章 (臭豆腐) (第1/5页)
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二月
提亲的风波很快过去,在燕秋姝明确拒绝后，再没有讨厌的人出现在她面前。
她带着孩子继续吃吃喝喝，昌王妃每隔三日过来看周昭勤一次,顺便也会带着周昭衡来，让孩子们一起玩会儿。
偶尔也会留下来吃个午饭。
不过大多数时候她都挺忙的，也没时间吃午饭,但这样的态度，就摆出来了，也足以让外界看出来点什么。
只是大家都没多少精力关注。
因为从二月初一开始,到二月初八，都是会试的日子,科举三年一次，会试又是判断学子们是否能成为官老爷的最后一个关卡，重视程度极高。
这几天,京都都限行了,喧哗声更是不让响起。
初九,一切结束,会试也只需要等待结果出来，接下来就是新一年度开学的日子,这一年去,冬冬他们就升级到黄班了，不过要去,得是二月十二的,还有几天可以玩。
刚好也是这个时候，水浼跑过来说：“姑娘,之前咱们弄得豆腐臭了！”
百无聊赖的燕秋姝，听见这话,直接精神一震：“真的很臭？”
“太臭了！”水浼蹙眉道。
燕秋姝一边往小储藏室去，一边问：“闻到酸味没？”
水浼想了想，摇头：“没有。”
燕秋姝安心了，等她到了储藏室，便闻到一股难闻的臭味，刚一闻到时，燕秋姝默默的后退了一步，太久没闻过了，她有些不适应。
呼吸了好几口新鲜空气，她才猛地一头扎进去，快速将里面的豆腐提取出来，接着迅速跑到院子里，尽可能少吸点臭气。
考虑到其他人的接受程度和复杂程度，燕秋姝做的臭豆腐，没做黑色的，颜色看着还是跟普通的豆腐差不多。
只是它已经丑了！
经过这么长时间的腌制，豆腐准备好了，接下来就简单了，燕秋姝先去炒料汁，大火烧油，油热加入大量蒜末，等炒出香味后，加入早已准备好的花椒、辣椒油、盐、糖等佐料。
料汁炒好，盛在碗中，洗锅后重新加入足量的油，油热后一片一片的放入臭豆腐，刚一放入，好好地豆腐就开始滋滋滋的作响，它们一入油锅就沉入底部，等炸了一会儿，开始膨胀了，又飘起来。
臭味在油炸的时候已经消失了很多，并且随着时间的过去，那纯粹的臭味，变成了一种又臭又香的味道，燕秋姝便头也不回的说：“水浼你再闻闻，是不是好闻多了？”
