第80章 教弟弟做饭 (第2/3页)
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里的水再次煮开，直接把锅盖揭开，用铲子不停的搅拌。
“看着，这是重要的一步，专心看”。二丫变得有了耐心。
锅里继续搅拌几下，看着米汤有些浓了。
铲子把米弄几颗，用指甲掐着，只要轻松的就把米掐烂。
赶紧的，赶紧把火减到最小，然后再把锅里多余的米汤弄掉。把玉米面撒在上面。
把锅盖盖上，小火，慢慢的，慢慢的。
一旁的弟弟看的瞌睡都来了，整个身体都趴在了灶台。
锅里再次冒出了大气，用棍子把大米和玉米面都搅拌。
每次二丫都没有把玉米面和大米完全给搅拌均匀。
因为奶奶。一直都是苦日子，以前都是吃树根，野菜，玉米面在奶奶的那个时代，已经算是好东西了。
奶奶的牙齿也掉了好多，现在上年纪了，吃玉米饭也不好消化了。
锅底下的米，都是给奶奶的，每次把饭舀出来，不用提醒，都知道哪碗饭是自己的。
二丫拿着手机低着头，继续掌控着火候。
“这火不能烧得太大了，也不能烧在锅底，要不然锅里的到要成黑炭，火要弄在锅底的两边”怕弟弟理解不了，二丫拉着弟弟观看到。
又过了几分钟，锅里再次冒出了气，再次把锅里的饭搅拌。
搅拌饭的是专业的一根竹棍，看那棍子上粘的饭粒有多厚，就知道它用了多久的。
“现在就把柴火给全部弄掉，剩下一些燃过的就可以了”。弟弟再次低着头看。
每次做这样的柴火饭，二丫都会搞上一碗腊肉，虽然每年喂的猪不大。
都是过上好几天才做上一次，为了做一次能多吃两餐，都多放了好多豆豉。
香香的，辣辣的，每次都要多干两碗饭。
亮晶晶的腊肉加上豆豉再加上几根长长的葱花。
二丫端起了大大的碗，深深地吸了一口，口水都差点流了下来。
把碗斜端着，用锅铲压着腊肉，让被豆豉染的红红的油，流到锅底，流出像每次被爸爸妈妈打后，哭的眼泪那么多。
加入水，放入盐，盖上锅盖。
水开后，放入白菜，加入红薯粉。
一锅汤，红红的，配上绿绿的白菜…………
“你看懂没有，你要学会啊，以后我没在家，你也能帮家里分担一些，你要学会煮饭，不能帮他们，至少你不要跟他们添乱”。二丫再次苦
