第101章 斑鸠豆腐失败 (第2/3页)
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帕子放在另外一个盆里,把捣碎的叶子和水一起倒在帕子上。
几只手小心的提着帕子,害怕一个不小心,就白费功夫,吃不成了。
只见二丫把碎叶包在一起,使劲的挤着,挤干了的碎叶。
又放在挤出来的汁里一起揉搓着,就这样粉越来越多,越来越多。
二丫赶着时间,要趁热,把灰水给加下去。
奶奶在一旁,嘴里不停的说,“肯定晚了,不得行了”。
听到这里,二丫有些生气,不是一直都是奶奶在指挥着呢吗?怎么又在说晚了晚了。
过滤后的豆腐,绿绿的一大盆,像翡翠一样。对了,现在还不能说是豆腐。
“赶紧把灰泡的水给递过来”。二丫大声嚷道。
小心的把浮在水上的黑炭给弄掉。
慢慢的,慢慢的,一边加入一边轻轻的搅着。
“可以了,灰不要加太多,多了不行”。二丫听到奶奶的话,立马停止了。
把弄好的斑鸠豆腐小心翼翼的放在了桌子上。还用了锅盖盖上。
豆腐是好吃,但是太麻烦了………
二丫忙着洗盆,洗帕子。
姐姐过一会又去把盖子揭开,过一会又去看。
可想而知姐姐是多么的想吃,况且现在的她是特殊时期。
“二丫,你快来看,应该可以了吧”姐姐高兴极了。
忙着去拿蒜,拿辣椒。还说要放在冰箱里冰一下。
冰冰的才好吃,奶奶也时不时的去揭开盖子。
万事俱备,只欠东风了,姐姐迫不及待的去打开盖子,盆子边都围满了人。
姐姐小心的拿起刀子,朝着嫩嫩的豆腐切入。
看着还不错的样子,当姐姐拿起豆腐的那一刻。
“不行,全都散了,怎么回事,一拿就掉了”,大家都是失望的表情。
“我说是灰放少了”。
“我说是刚开始水放多了”。
你看,没成功的时候,师傅全都出来了,在干活的时候,没一个人肯干。
“没事,还可以将就着吃”。大丫边说边拌着辣椒。
“那不好吃,还没到嘴里就碎了,不好吃”。就连奶奶也嫌弃道。
幺妈也趁热打铁,说着自己有多会做,显得自己是个高手。还怪二丫,哪一个步骤没搞正确。
这让二丫一肚子的火,在二丫的心里幺妈绝对不是做豆