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是全供给雍王府这一大家子,也吃不完啊,他们又没有销路,怎么赚到银子?
“咱们找不到销路?”
陈福连忙解释道,“对于寻常人家来说,一般都是自家养几只鸡鸭差不多就够了,若是想要赚几个钱,养得也不多,因为买的人不多啊,这京中大户都有自家庄子,等闲不会从外面买这些……”
“那酒楼呢?酒楼每日需要的食材量大,他们都是从哪里弄那么多食材?”
“那些大酒楼身后都有各家势力。”陈福耷拉着脸,“他们的供货也是来自各家的庄子,若是小酒楼的话,倒是有可能从街市上买食材……”
但是若按弘晖阿哥的计划,养那么的牲畜,小酒楼根本就吃不下啊,更何况人家也不一定就会从他们庄子上进货。
弘晖若有所思,“陈福,你说咱们也开一个酒楼怎么样?”
陈福抽了一口气,恨不得给自己掐人中抢救一下,要是开酒楼那得花多少银子啊,关键不是银子问题,弘晖阿哥这不是胡闹嘛。
他不由想起先前在庄子上时,眼前的阿哥就是个散财童子,生怕弘晖又要大把对外撒钱,陈福抱住他的腿就哭天抢地喊起来,“阿哥可不能这样啊,咱们又没手艺又没人手的……”
“我有手艺。”弘晖趁着对方愣神瞬间,将腿抽出来,嫌弃地抖了抖衣袍,斜睨了地上戏份十足的陈福,“至于人选嘛,这事就交给你了。”
“交、交给奴才?”陈福傻眼,“奴才上哪儿去给您找人啊?”
“也不是多难的事,你去庄子上找找,也可以到城中寻摸,要是合适的话就花银子聘请过来。”弘晖认真地给他提建议,“不用厨艺多么精湛,反正等他们进府后,还要再跟着咱们大厨练练手。”
弘晖如今能利用的就是雍王府的资源,府上的大厨可都是四爷花重金聘请过来的,有的甚至还曾是宫里的老御厨,所以陈福去外面挑人手时,只要是有点基础就可以,放到王府厨房里调、教一段时间,再拎出来差不多就能独当一面了。
陈福听着心里更是害怕,这咋能行,京里有名的那些大酒楼,他们的厨子哪个不是花重金聘请来的,弘晖阿哥想得太简单,随便找些人手哪能开得起酒楼,到时候怕是还要赔本。
弘晖见他磨磨蹭蹭半天也没动作,干脆板着一张脸沉声道,“你是对我的做法有异议?”
“奴、奴才不敢!”陈福连忙跪下。
如今他已经被四爷拨给弘晖阿哥了,就是给弘晖阿哥练手