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是又分几种呢?”皇帝仿若突然来了兴致一般,不停的追问着。

“回皇上,婢子认为这水应分为水质和水味,包括‘清、活、轻、甘、洌’五个方面。

所指水质便是那前三字。所谓‘清’则是对浊而言,要求水‘澄之无垢、挠之不浊’;所谓‘活’则是对死而言,要求水‘源有流,水无根’。而今日所喝龙井就要着重于这个‘活’字。”

“这又是为什么呢?”皇帝打断了悠然的话问道。

“只因这龙井是生长于水源充足且气候潮湿的地方,后经翻炒而成。在翻炒的过程中,已将它自身的水分束与茶中。

而它一直都是与流动的水或那无根之水为伴,故只有这两种水才可能完全激发它自身所带的味道。”悠然温和的解释道。

“流动之水朕倒是懂得,那这无根之水又是何意呢?”皇帝轻皱眉头问道。

“所谓无根之水,便是说那天上的雨水、化了的雪水、花叶上的露水。婢子今日所用之水便是花之露水。但因圣上本为九五之尊,阳气极重,然这花叶露水偏阴,故若圣上饮用,婢子认为还是前两种比较妙些。”

“原来如此,那另外三字又是和解呢?”皇帝着急的追问道。

“另外三字则为:轻、甘、洌。所谓‘轻’则对重而言,质地轻,浮于上便为好水。剩余两字便是要说水味了,“甘”则是指水若含于口中应有甜美感,无咸苦感;“洌”则是指水含于口中应有清凉感。

婢子认为只有能真的做到以上五点的水才是真的好水;而当用来泡茶的时,更应与茶相呼应,结合阴阳,只有如此才能泡出好茶。以上仅是婢子的一些拙论,若有不好的地方,还请皇上赎罪。”说完便静静的站在一旁等待着皇帝的指示。

皇上看着悠然那恬静的表情,竟感觉她的自信是发自于骨髓的。他真真没有想到,这样一个小小的宫女,不但能煮的一手好茶,竟还能有这般的见识。若她是个男子,怕将来都可成为国之栋梁吧。

想到这些脸上的笑容不觉又多了几分,他真是越来越喜欢这个成熟、稳重却也不是俏皮的小女孩了。他转身看向周尚宫说道:“呵呵,想不到,你举荐的人不但有双巧手,竟然还有一张巧嘴,朕甚是觉得不错呀。”

“君上您谬赞了,她也就是个小姑娘罢了。不过她煮的茶我老婆子确是真的有些不能离开了。”周尚宫明贬暗褒的说道。

“怕是以后朕都会时时想起她的茶了。好了,朕看时辰也是不早了,也就不多

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