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焯。蜜可浸，肉汁烩也可，味道都不错。菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒等。这些以牡丹花为主的菜肴。不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用。
再加上配以各种雕刻精美、摆置精致蔬菜类菜色。整桌的牡丹花看起来定是相当漂亮的。蓝怡只会说不会做，所以只写了菜谱，至于能做成什么样子，还是要看夏重潇他们能找到的厨子的水平，蓝怡脑子里闪过程备游那张白胖的脸，他若是带上厨师帽，十足就是个大厨的样子啊。
夏重潇看过菜谱，眼睛便亮了，他将菜谱交给其余几人传看之后，才说：“这事交给我，不出一月定能做出一桌好菜。”
夏顺则站在掌柜的立场，考虑更多问题：“若是菜色推出来，咱们的牡丹花油就要跟上。少爷，王大嫂，依你们看，这菜什么时候推出合适？还有，青山油坊是先将牡丹油榨出来存着，还是一批批的榨？”
夏重潇也看着蓝怡，想听听她的想法：“油不怕放，一起榨出来也没什么。但是要注意好好保管，不能出一点差错。咱们油坊里可还安全？”
六子点头：“张管事是自己人，油坊的工人都是知根知底的。”
“咱们的菜色推广出去也还有段时间间隔，什么时候榨油夏掌柜拿主意吧。现在关键是慢慢将油的好处推广出去。”蓝怡轻咳一声，又拿出一个本子，这上边是她列的一批批推广方法。
“这些法子很多还不完善，咱们再合计合计，夏大哥，夏掌柜，六子，二弟，三弟，咱们别怕想法多，有什么点子都说出来，汇总在一起再整理。”
众人点头，现在夏重潇也习惯了蓝怡的这套做法，也觉得如此不错，商议一番后，还是决定以蓝怡的推广法子为主。不过这之中有些也被众人否则定了，比如这给妇人们用牡丹油做按摩，去除妊娠纹等的美容美体法子，他们决定还是日后再说。
商量一番后，夏掌柜做总结，他在蓝怡的调教下，越来越有职业经理人的模样了：“也好，那就请少爷在菜色上多费功夫，我督促着张管事先榨出一批牡丹油来，然后接着榨菜籽油。林喜、林远、六子，你们三个这几日要多多动脑子，想着怎么将这些点子做到更好，咱们的油坊成与不成也就在这一笔了。”
蓝怡算是这些人里比较轻松的，开完会后，她接着回家照看家里，忙活自己的事情。牡丹园里现在除了除草也没有什么活计。牡丹的种植比她想象的要简单得多，只要肥水充足，又有良好的通风和排水系统就能好好
