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年代,有个成都人叫做郭朝华,他和他妻子以制售凉拌肺片为业,他们去妻俩亲白操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用生肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌生杂称为‘夫妻废片’。”
“因为‘废片’二字不好听,再加上食材中有牛肺片,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为‘夫妻肺片’,所以,这夫妻肺片是牛肺片,不是夫妻的肺片,大家记住咯,否则就不是品尝美食了,直接变成恐怖电影了。”
场下再度爆发出一阵笑声。
“后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺,这就是夫妻肺片的由来,所以现在很多夫妻肺片的制作都没有了牛肺这个食材。”
就在这时,广场里开始弥漫浓郁的酒香,一种让人难以释怀的酒香。
“好香啊,这是什么味道啊?就像是李子混着葡萄的香味,又有点酒香味。”
“这什么酒那么香啊?我酒瘾都犯了!”
“第一次认为酒香好闻!”
在场的所有人开始搜寻酒香的来源。对酒香极其敏感的沈彦和对酒非常痴狂的酒痴吴卫第一时间就认出了那个味道。是罗曼尼康帝1945!
在场的所有人,只有沈彦和林峰有罗曼尼康帝,而沈彦珍藏的这一瓶早就拿来炖螃蟹了,而且因为经过蒸馏水稀释的缘故,虽然也能发出很浓郁的酒香。但是却不可能达到这种程度。这种程度的香气,起码得是五支罗曼尼康帝,不!六支!然后,似乎是心有灵犀的缘故,沈彦和吴卫齐齐向林峰那边看去。
下一刻,沈彦和吴卫心如刀割,心如死灰,就差没冲上去了。
“杀千刀的!这酒能这么用吗?”吴卫都快哭了。
“吴卫,你拦着我,我怕我忍不住拿刀砍他!”沈彦气得嘴唇直打哆嗦。
因为在他们的视线里,林峰正哼着小曲,往几口特制的小锅里倒酒,小锅里蹲着已经变成雪白色的鱼腩,已经熬出鱼油的鱼腩发出透人的色泽,翻滚的深邃红酒发出咕噜噜的声音,鱼腩将这几瓶红酒的味道紧紧的锁住,这将是一道极致的美味。那红酒当然就是罗曼尼康帝,沈彦也猜得不错,林峰一共用了六瓶罗曼康帝,加上刚刚解渴的那一瓶,一共是七瓶。
这六瓶罗曼康帝炖了四千五百份蓝鳍金枪鱼鱼腩,每一份都保证有5cm立方的鱼腩肉,小巧精致,虽然吃不饱。眼尖的解说员当然也注意到了,林峰料理台上摆着的七个空瓶子,泛黄的酒瓶标签,还有这浓郁的酒香