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林峰跟楚云梦到达的时候,刚好是临近九九重阳节,便想着看本地人吃什么便拍什么,一番询问之下,才发现海之楠岛不管什么节日都是吃的鸡,于是一番考虑之后还是决定拍鸡。
拍鸡的准备工作其实比较简单,海之楠岛吃鸡的做法也很简单,就是煮,煮熟了就拿出来沾点酱料就是一道美味。
难得是如何将鸡跟重阳节联系起来,让美食发扬的同时也能让别人感受到海之楠岛的人土风情。
虽然说他们这个纪录片主要的目的就是美食的传扬,但是下飞机以后,楚云梦便想将海之楠岛的本土风情宣传一波了,而林峰也没有反对,拍摄团队更是没有反对的权利。
实在是太美好了,真的就是面朝大海,春暖花开的风景和热情如火的人民。
说做就做,楚云梦下飞机后半个小时就联系了宣传部,让他们紧急写了一段宣传海之楠岛的文案出来。
稍作休整后,第二天楚云梦就收到了文案,正式的准备工作便结束了,接下来就是开拍了。
楚云梦让助理准备好海之楠岛本地的酱料,因为一直林峰的食材都是自己准备的,也就没有特地准备鸡,只选了一个山脚开了镜就开始拍摄了。
林峰自然也没有多奇怪,拎着一只从系统里头兑换过来的鸡就从不远处走过来。
这一次的做法实在是太简单了,林峰将鸡杀死,过水拔毛,清理完肉体后开始挖开里头的内脏单独拿出来放在一边用盐腌制,接下来就是将一整只鸡和刚刚腌制的内脏一同放入有半锅水的高压锅内煮。
等半个小时,再打开捞出一些汤放进米里另外开一电饭煲用来煮饭。
等鸡差不多熟了的时候,用筷子一戳,如果鸡的全身成金黄色,一筷子下去也没有血流出来,那就可以起锅了。
这时候,鸡也熟了,刚刚用鸡汤煮出来的鸡饭也好了,再配上由香菜、什锦酱、香油、花生碎、蒜蓉酱、芝麻酱一同混合而成的调料,简直再美味不过了。
当然,为了凸显出海之楠岛独特的风土人情,楚云梦找了当地的一个小村子进行了一场运动比赛,有拔河、排球和篮球等项目,胜出的队伍除了能获得三万元的奖金还可以一起享受林峰准备的全鸡庆功宴。
钱不多,吃的也不多,但报名的人很多。